【レンジでできる】美味しく食べて風邪予防！元農家おすすめ冬野菜の副菜4品｜大根と梅と蜂蜜の浅漬け｜キャベツおひたし｜カブナムル｜さつまいも蜂蜜生姜｜作り置きOK

【レンジでできる】美味しく食べて風邪予防！元農家おすすめ冬野菜の副菜4品｜大根と梅と蜂蜜の浅漬け｜キャベツおひたし｜カブナムル｜さつまいも蜂蜜生姜｜作り置きOK

見てくださりありがとうございます。

・この動画で使用した材料とその分量を以下に記載しています。参考になれば幸いです👩‍🌾
・各おかずの冷蔵保存の目安を記載しています。あくまで目安ですが、皆さんが作る際の参考にしてもらえたらと思います。
（保存日数は、私がおかずを実際に食べ続けてどれくらい美味しく食べられるか調べた結果を記載しています。）

・気温や湿度が高い時期はおかずが傷みやすくなります。食中毒などにならないよう気をつけながら料理しましょう🙇‍♀️🥲

★大根と梅と蜂蜜の浅漬け(0:20)
《冷蔵保存の目安：3〜4日》
《分量の目安：5〜6人前》

大根　　　　1/4本
梅干し　　　中8個　※お好みの量でOK
カンタン酢　大さじ5〜6
蜂蜜　　　　大さじ1　※甘さ控えめに作りました。お好みで増やしてOK

★キャベツと油揚げのおひたし(1:26)
《冷蔵保存の目安：3〜4日》
《分量の目安：5〜6人前》

キャベツ　小1/2玉
油揚げ　　1〜2枚
白だし　　大さじ3〜4　※2倍濃縮を薄めず使用

★カブのナムル(2:59)
《冷蔵保存の目安：3〜4日》
《分量の目安：4〜6人前》

カブ　　　　　　中5個
カブの葉　　　　お好みで
調理酒または水　小さじ2
鶏ガラの素　　　小さじ2
砂糖　　　　　　小さじ1/2
塩　　　　　　　少々
ごま油　　　　　小さじ1
にんにく　　　　チューブ約1cm　※苦手なら省略してOK

★さつまいも蜂蜜生姜煮(4:29)
《冷蔵保存の目安：3〜4日》
《分量の目安：4〜6人前》

さつまいも　小3本
醤油　　　　大さじ1〜1.5
蜂蜜　　　　小さじ2
砂糖　　　　小さじ2
生姜　　　　チューブ約5cm

動画の編集アプリ：VLLO
動画のBGM：VLLO