包丁、まな板不要！簡単、美味しい☆豚キムチ焼きそば

包丁、まな板不要！簡単、美味しい☆豚キムチ焼きそば

フライパンひとつでできて、とっても簡単で、美味しいです。３食焼きそばを一度に消費するレシピにしました。

【材料】　３人分
豚細切れ肉　　　　　150g
おろし生姜　　　　　大さじ1/2
ごま油　　　　　　　大さじ2
A 白菜キムチ　　　　150g
A 鶏がらスープの素　大さじ1/2
A めんつゆ　　　　　大さじ2
焼きそば　　　　　　3玉
(3食焼きそば １袋)
水　　　　　　　　　120ml
小ネギ　適宜

【作り方】
1. フライパンにごま油 大さじ１を引き、中火で熱し、豚肉とおろし生姜を入れて炒める。
2. 豚肉の色が変わったら、Aを加え炒め合わせる。
3. 焼そばの麺を豚キムチの上にのせ、水も入れて蓋をし、中火のまま5分ほど蒸し焼きにする。
4. 蓋を取り、ごま油 大さじ１を回しかけ、うる。水分がなくなったら器に盛り、小ネギを散らして完成。

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