修善寺醤油 紫露のおせち弁当  キャラ弁動画

修善寺醤油様「紫露」のパッケージをなんとお弁当に!ロゴを丁寧に仕上げるとリアル感アップ。
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【作り方】
1.ロゴを用意する。紫露の文字は、下絵を写した紙と海苔を重ねてカッターで切り抜いて仕上げる。スライスチーズに貼り付けて、爪楊枝で切り抜きます。

2.ご飯を詰める。ごはんを醤油ビンの形に整え、海苔をはりつける。紫芋のペーストでラベルを作ったら、スライスチーズで作ったラインとロゴをのせる。赤いラインはカニかまぼこ、蓋は昆布の佃煮。

3.サブおかずとレタスを詰める。ちくわ鳥、紅白なます、たたきごぼう&香ばし醤油アーモンド、かまぼこ、ひさごたまご、黒豆スティック、ねじり梅、茹でたスナックエンドウ。(詳しくは、クックパッドsomiga kitchenで検索してね)

4.メインおかず チキンロール。鳥もも肉を平らに伸ばし、ゆでたごぼう、人参を芯にして巻いたらタコ糸でしばって形を整える。酢、50ml、水100ml、醤油大さじ2、砂糖、大さじ2を沸騰させた煮汁に入れたら、落とし蓋をして汁けがなくなるまで煮る。

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