Let’s eat SOBA🎋ねばねばそば作って食べた🎋【ローラさんの本に載ってた。】
#soba, #そば, #ねばねば
Boil okra (ladies’ fingers) for 1 minute 30 seconds.
Cut in round slices.
Boil the soba (buckwheat).
Cut the Japanese ginger into round slices.
Put on a plate.
Natto (fermented soybeans)
Mekabu (Root of wakame seaweed）
Sliced okra.
Sliced Japanese ginger.
laver (seaweed)
egg yolk : one
Sesame or roasted quinoa.
Put some Mentsuyu (noodle soup base) on it.
おくらを1分30秒茹でる。
輪切りする。
そばを茹でる。
みょうがも輪切りする。
そばをお皿に盛って具材を乗せる。
納豆
めかぶ
輪切りしたおくら
輪切りしたみょうが
のり
(かつおぶしetc)
卵黄 : 1個
ごま
(or 炒ったキヌア)
めんつゆをかけて食べる。
おつかれさまです♡