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    Oyster mushroom recipes ひらたけレシピ

    おでんを作る時具材絶対に一緒に煮込まないで



    おでんを作る時具材絶対に一緒に煮込まないで

    おでんを作る時材を絶対に一緒に煮込まないでください。おでんを作る時だ煮込みますよね。でもすると濁って材の味が混ざっくないです。どうしたらいいでしょうか? [音楽] 45 年で夜屋の人が教えてくれたみ切っ味が生きるで画面を 2回押すと答えが出ます。これなんですが

    #料理

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    4件のコメント

    3. @姫ちゃん-t8q on

      普通に煮るのは違うくね？
      こんにゃく、大根下茹で
      家では大鍋で昆布下にして上に乗せてく
      それから練り物　
      昆布まで食べれます
      一晩置くと味がしみるから
      当日は食べまへんよー
      よだれを垂れして待つのだ！🤭🤭

    4. @後藤勇-y7t on

      練り物油抜きして　大根軽く下茹でてから投入　スジ肉も一旦湯がいてアク抜き　軽く水洗い　絶対にフタはしてはいけません。　それだけです　済みきった出し汁のままですよ❗