味の素塩ラーメン #ラーメン #塩ラーメン#料理#簡単レシピ#味の素

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味のとごま油。この2つで最強の塩 ラーメンが作れる。調味料は塩味の元、 削り粉、酒、水300を全部入れて沸かす よ。これだけでスープが一気にお店の味に 近づく。ポイントは味の元の旨味とごま油 の香りを最後に足すこと。中華面一茹でて 麺にスープを注いで最後にごま油を 回しかけ。これで完成。シンプルなのに 深みが出て袋面じゃも足りなくなるレベル 。深夜でもサクっと作れるからぜひ試

味の素塩ラーメン（1人分）

【材料】
• 中華麺 … 1玉
【調味料】
• 水 … 300ml
• 塩 … 小さじ2/3
• 酒 … 大さじ2
• 味の素 … 小さじ1
• けずり粉or鰹粉 … 小さじ1
• ごま油 … 小さじ2

作り方
1. 鍋にごま油以外の調味料をすべて入れて沸かす。
2. 茹でた麺を丼に入れ1のスープを注ぐ。
3. 仕上げにごま油を回しかけ完成。