シャケよりも安上がりなサバのちゃんちゃん焼き

シャケよりも安上がりなサバのちゃんちゃん焼き

どーん d チャンネルです2017年も10月に入りましてもめっきり野球ござい ます 秋になってくる遠いしてものと言えば秋刀魚 そして社計でございますそんな鮭を使った料理の中で自分が好きなのはチャンチャン 焼きなんですけどもどうですかね自分の近くのスーパー滝ばおかしいんですけど今年の 紗恵あとさんもちょっと高くないですか さんまはちょっと例年より漁獲量が少ない方なんだかであるらしいんですけど さっきも高いになるとちゃんちょいの日が作れないということでなんとか初期の代わり になるものはないかと探したらありましたこちら さばの水煮缶をサバを安定して気 団が一定ですからね今回は鮭の代わりにこの鯖の水煮でチャンチャン焼きを作りたいと 思います [音楽] まずは油を入れて熱したフライパンに薄めにスライスしたニンジンとジャガイモを加え ます 音大のの色が透き通るまで炒めていきます csn ですぐいっきまーしんなりしてきたところじゃあしこれも所詮チャイにから見 たところ ここでですね様の水煮缶コーヒー ブーバースパティしますそんじゃ [音楽] パティ委員会姫ちゃんヌードルネタをして中火でしばらく無借金してい て飛んで10分程たちますとこうやって野菜から集計が出て来たっと煮込まれるような 感じになりますそしたら仕上げにバターを入れて 全体にバターを行き渡らせて完成ですできましたこちらはサーバーのちゃんちゃん焼き でございます最後にですね七味唐辛子を上にかけましたそれでは野菜と一緒にいただき ます ああ いいですねこの野菜から出る奄美と最後にこうやったバターのコクはですね いわゆるその普通のサバ味噌とは違った味わいを醸し出してやっぱどっちかっていうと 鮭のちゃんちゃん焼きんちかような感じですね全然様でも対応できますよ 鯖の濃厚な味わいにみそ者を粉二月は非常にありますのでぜひ と皆さん作ってみて下さいまあ 山崎は手に入るのが一番いいんですけどねはぁ ああああああ yeah car ああああああ tai ああああああ [音楽]

身をあまりほぐさずに加熱することでパサパサにならずモチモチとした食感になります

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