里芋のサラダ　#里芋 #あと1品 #簡単レシピ #レンチンレシピ #野菜のおかず

やさしい甘さとねっとり食感が病みつきになるんだな🤭👇

里芋はゆでないと思ってない？レンチンでスルッと皮がむけるし柔らかくなるよ🥰やさしい甘さ味わってみてね✨

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レシピはこちらから↓

【里芋のポテサラ】

—– 作りやすい量 —–

材料
・里芋　約350g
・きゅうり　1本
・ハム　1パック

調味料(A)
・酢　大さじ1/2
・しょう油　大さじ1
・白だし　大さじ1
・マヨネーズ　大さじ1

・きゅうりの塩もみ用の塩

手順
①里芋をよく洗ってぬれたまま皮のところをぐるりと切り込みをいれて耐熱容器にいれる
②ふわっとラップをして500W8分レンジでチン
③その間にきゅうりをスライスして塩もみ、水分をしぼる。ハムは好きな大きさに切る
④里芋が加熱出来たらキッチンペーパーをつかって皮をむくのか、冷めるまでまってから皮をむく
➄里芋をかるくつぶしてからきゅうり・ハム・調味料(A)をいれて混ぜたら完成

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