【さつま芋と蓮根のごま味噌和え】5分秋の腸活レシピ #簡単レシピ #shorts

今日はレンジで简単に作れるさつま芋と蓮根
のごま味噌和えをご绍介します😃

秋が旬のホクホクのさつまいもとシャキ
シャキのれんこんに甘じょっぱいごま味噌が
絡んでやみつきになります😋

それに腸内環境を整えてくれるさつまいもと
れんこんで美肌効果も期待できます✨

あと一品にぜひお試しください〜
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【さつま芋と蓮根のごま味噌和え】5分秋の腸活レシピ

【材料】2人分【時間】5分（水にさらす時間除く）
さつまいも…100g
れんこん…100g
Aすりごま…小さじ2
A味噌、きび砂糖…各大さじ1/2
Aごま油…小さじ1/2

【作り方】
①さつまいもとれんこんは8mm厚さのいちょう切りにして5分ほど水にさらし、水けを切る。

②耐熱容器に濡らしたペーパータオルでさつまいもを包み、その上にれんこんを置いて、ラップをして600Wのレンジで4分加熱する。

③ボウルにAを混ぜ合わせ、水けを切ったさつまいもとれんこんを加えて和える。

※ペーパータオルでさつまいもを包むとさつまいもの黄色が出てホクホクに仕上がります。
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