【30分節約献立】1食346円の鮭とれんこんの甘酢照り焼き献立#簡単レシピ #料理#shorts
30分で作る1食34円の節この今夜の メインは酒と連行の甘ずりを作ります。 まずは若メと豆腐のお味噌汁から鍋水と バック出汁を入れてご飯にいる。今日のは 電磁でパパッと作れる小松のひし小松は 根元を切り落とし3cm幅に切る。耐熱き に入れてふ割りと落し600W2分加熱 する。流水で冷やして色取り鮮やかに 仕上げます。ギュっと絞って水付けを切っ て面油と水大さじさをつけたら完成。今夜 のメインは酒とレコのアマズテり焼き。 レコンはピーラーで皮を剥き5mm幅の 異常切りにする。青ジは軸を切り落とし くるくる巻いて千切りにする。酒は 一口くじ台に切って塩コ椒ョで下味をつけ て片栗粉を薄くまぶいパンに油を寝し酒と レコを中火で炒めて火身が通ったら余分の 油をペーパータルで拭き取る。醤油酒 大さじ1を加えて炒め合わせて最後に 白ごまを売ったら完成です。お味噌汁は バック出しを取り出して乾燥と豆腐を加え て弱火で水を入れる。今夜のメインは順の 食材を使った酒と連コのアずテリ焼き テリテリのアズレで食欲をそります。 みんなも作ってみてね。
レシピはこちら⇩
■鮭とれんこんの甘酢照り焼き-https://momrecipe.net/recipe/001619/
[2人分]
鮭の切り身2切れ
れんこん3/4節(150g)
青じそ2枚
塩こしょう少々
片栗粉適量
油大さじ1
白ごま大さじ1/2
A醤油・酒・酢・砂糖大さじ1
[作り方]
①青じそは軸を切り落とし千切りにする。れんこんはピーラーで皮をむき、5mm幅のいちょう切りにする。鮭の切り身の表面についている水分をペーパｰタオルで拭きとる。ひと口大に切り、塩こしょうで下味をつけ、片栗粉を薄くまぶす。
②フライパンに油を熱し、鮭とれんこんを中火で炒める。
③火が通ったら、余分な油をペーパータオルでふき取る。Aを加えて炒め合わせ、白ごまをふる。器に盛りつけ、千切りした青じそをのせる。
■めんつゆで簡単♪小松菜のお浸し-https://momrecipe.net/recipe/001523/
[2人分]
小松菜2/3束(130g)
Aめんつゆ(2倍濃縮)・水大さじ3
削り節1/2袋
[作り方]
①小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600W2分加熱する。
②冷水で冷やしてぎゅっと絞り水気を切る。Aにつける。器に盛りつけてかつお節をのせる。
■わかめと豆腐の味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/001313/
[2人分]
水カップ3(600ml)
パックだし1袋
豆腐150g
乾燥わかめ2g
味噌大さじ2～3
[作り方]
①豆腐1.5cm角に切る。
②鍋に水とだしパックを入れて火にかけ5分煮る。
③パックだしを取り出し、豆腐と乾燥わかめを入れて、味噌を溶きいれる。
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【合計金額 】691円(税抜)
【1食あたり】346円(税抜)
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