【元店員が教える】王将風 極王天津飯【再現レシピ】素材の味を生かした優しい味付け！簡単に作れます！

【元店員が教える】王将風 極王天津飯【再現レシピ】素材の味を生かした優しい味付け！簡単に作れます！

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#けんまさキッチン#王将＃再現レシピ＃飯テロ＃極王天津飯
みなさんおはようございます！こんにちは！こんばんは！けんまさキッチンです！
今日は王将でも大人気のレシピ極王天津飯を作っていきます！
素材の味を生かしたとても優しい味付けになっています！とても美味しいです！是非参考にしてみてください！

※一応お伝えしときますが味が王将と完全に一緒なわけではありません！家にある食材で自分なりに味を研究して作ってます。ですので王将と入っている調味料等は異なります。あくまで王将風です※

◎メイン食材
バナメイエビ～３尾
卵Sサイズ～３個（Lサイズなら２個）
アスパラガス～２本

〇スープ
水～２００ｃｃ
味覇～小さじ2/1
味の素～３振り
オイスターソース～小さじ1/2
甘口醬油～小さじ１
生姜～少々
山椒～少々
ラー油～５プッシュ

△エビの下処理
酒～少々
塩～２つまみ
片栗粉～小さじ１
片栗粉～中さじ1（衣用）

～ポイント～
・エビの下処理をする！
・卵を炒める時は鍋を熱々にしてから炒める！
・片栗粉入れるときは火を止めて緩めに仕上げる！
・卵は固まってから混ぜる！

チャンネル詳細
けんまさキッチンです！！
元某中華料理屋で10年近く働いてきました！
今は料理研究をし情報を発信しています！
皆さんがご家庭で簡単に誰でも作れる料理を紹介していきます！
中華はもちろん他にも色々な料理を紹介していきます！
このチャンネルはけんとまさの二人で動画を作っています！
けんは元中華料理や従業員！
まさは元店長としてはたらいてきました！
皆さんに楽しんでもらえる動画を作れるよう頑張って行きますのでよろしくお願いします！

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