【夏のおすすめおやつ】レーズンの栄養とその効果　#shorts #ぶどうパン #レーズン #夏バテ対策

【夏のおすすめおやつ】レーズンの栄養とその効果　#shorts #ぶどうパン #レーズン #夏バテ対策

【夏のおやつにレーズンを】
以前から気になっていたぶどうパンで人気のお店「ぶどうパンとコーヒーの店 舞い鶴」さん。近くで仕事をする機会があったのでやっと行けました

小麦粉よりもレーズンが多く入っているというぶどうパンは笑っちゃうぐらいのズッシリ感。切るとレーズンがポロポロ溢れます

バタートーストにするとおいしいという口コミを頼りに食べてみると、思った以上にレーズンはくどくなく、ちょうどいい量に感じました

普段、栄養指導の仕事ではメタボさんに、「食事代わりに菓子パンを食べず、食事には甘くないパンを選んでくださいね」と言っているのはしばし忘れます笑

なお、レーズンは高カロリーな面もありますが、栄養もたっぷり。鉄分はプルーンの2倍以上、むくみ予防になるカリウム、腸内環境を整えてくれる食物繊維も豊富です

さらに、アンチエイジング効果のあるポリフェノール「レスベラトロール」を含んでいるので、強い日差しで傷みやすい肌を酸化のストレスから守ってくれる効果も期待できますよ

汗をかいてミネラル不足になりやすかったり、日焼けが気になるこれからの季節にうれしい栄養が多いのです

おやつがわりに食べるなら、アイスなどの冷たいものでお腹を冷やしたり、スナック菓子を食べて油のとりすぎになるよりはおすすめだと思います

1日の適量は1/2カップ程度とも言われますが、その量は約250kcalと女性用のお茶碗1杯のご飯と同程度のカロリー。もう少し控えめに食べたい方は量を調整してみてくださいね

なお、私のように食事として食べる場合は、主菜(肉，魚、卵や大豆などのタンパク質)と、副菜(野菜、海藻、きのこ類)とセットで食べるようになさってください

【朝ごパン】
舞い鶴さんのぶどうパン(小)
目玉焼き
ラタトゥイユ
酢キャベツ

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