無性に食べたくなるガパオライス🍚 #料理 #ガパオライス #おうちごはん #タイ料理 #cooking

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はい本日はガパオライスを作っていきたい と思いますガパオライスはねちょっと ナンプラーとか当番ちゃんとかが入ってる ので子供向きではないんですけれども簡単 に作れるので割とお昼とかにちゃちゃっと 作っちゃいます鶏の挽肉がねスーパーに 折ってなかったのでフードプロセッサーで 挽肉を作りましたそして今回はフド プロセッサーを洗うの面倒くさかったので 珍しく包丁で全部カットしていております 野菜のねみじん切りさえ終わればガパオ ライスって本当に簡単なんだよねトリカに 関してはこんな感じで切ってもらった方が いいかなと思いますはいそして次はお得意 の合わせ調味料でござい ますはいそしてニンニクと頭板醤炒めます 頭板醤炒めたら玉ねぎを入れますからの 挽肉ですねごま油を垂れ流して挽肉を 細かく切るように炒めていきますそして 合わせ調味料ですねドバッとパプリカは火 が通りやすいからもう終盤でいいかなナツ をね入れれるところ間違えたこれは挽肉と 一緒にそして火を止めてバジルを入れます フライドエッグも作っておきますはい そして盛り付けます彩りよくするためにま トッピングでバジル添えて完成