めっちゃ楽で美味すぎ！【焼き豚鍋】
てか豚コマでも美味しい鍋できるんだて なる。鍋料理ってあったかくて食べたい けど結構コスパかかっちゃうてなりますよ ね。こないだ焼き豚鍋ってのを作ったん ですけどこれめっちゃ良かったんですよ。 包丁まな板使わずあみで全部切り込んで 作っちゃったんですけど洗い物が全然出 なくて超楽チなんですよ。キャベツの甘味 が引き立って歌マがじゅわっとジ脂。 [音楽] うまい。美味しい。いいです。これ本当 美味しい。
レシピはこちら👇
包丁使わずお手軽【焼き豚鍋】
もつ鍋風のあっさり系〜
香ばしく焼けた豚こまが柔らかく、
ニラやキャベツとの相性バッチリ！
コスパ良しの豚こまが
しっとり美味しく食べられます♪
一度焼いてから鍋にすると
アクが出る心配もなく、
鍋締めにする時もめっちゃ楽！
もつ鍋風の味付けで
キャベツが甘くて最高です〜
ニラやにんにく、豚で
風邪予防にもオススメです☆
【材料3人分】
豚こま切れ肉 250g
キャベツ 300g
ニラ 1束
もやし 1袋
【調味料】
水 4カップ（800ml）
酒、みりん 各大さじ3
しょうゆ 大さじ2
鶏ガラスープの素 大さじ1
【肉の下味】 ー
酒 大さじ1
おろしにんにく 2〜3cm
塩こしょう 少々
～～～～～～～～
ごま油 大さじ1
《作り方》
①
フライパンにごま油をなじませ、
豚こま切れ肉を入れ、
【肉の下味】
［酒大さじ1、おろしにんにく2〜3cm、塩こしょう少々］
を加えて全体になじませる。
②
フタをして中火にかけ、焼き目がつくまで蒸し焼きにした後、
フタをとって裏返し、お肉に火が入るまで焼いたら、一旦お皿などに取り出す。
③
・キャベツは葉をだいたい3cm角の大きさに、芯は薄切りに切ってフライパンに入れる。
・もやしをのせ、ニラは3cm長さに切ってのせる。
・②の豚肉を食べやすい大きさに切ってから1番上にのせる。
④
鍋つゆの調味料
［水4カップ（800ml）、
酒、みりん各大さじ3、しょうゆ大さじ2、
鶏ガラスープの素大さじ1］
を入れフタをして中火にかける。
⑤
煮立って野菜に火が通ったら食べごろです。
＊お好みで、輪切り唐辛子、薄切りニンニク、七味唐辛子やラー油などを
合わせるのもおいしいです。
（ポイント）
＊このレシピはキッチンバサミを使えば、
包丁まな板なしで切り込んでできるレシピです。
＊具材は、豆腐やきのこなど、火の通りの早い具材ならなんでも入れて楽しめます。
＊鍋シメにはちゃんぽん麺、細うどん、鍋用のラーメンなどがおすすめです。
#ワンパンレシピ #洗い物削減 #包丁まな板不要 #豚こまレシピ
13件のコメント
材料全部あります😃作っちゃおう！味付けは色々味変出来そうですね😃👍
朝晩急激に冷え込んできましたね。鍋簡単メニューで有り難いです。早速作りたいと思いました。
本当にいつも洗い物が少なくて、いいレシピを、ありがとうございます。身体を温めて、元気にこの冬を乗り切りたいです。🎉🎉👋👋
😍またまた素晴らしいアイデア🎉
にらだけないから買ってこなくちゃ！こんなにお手軽で後片付け簡単なら、疲れた日こそ
作って食べて元気になれそう😊
パッと見もつ鍋かと思いました🍲✨️
ハサミでいけちゃうの最高👍
急に寒くなってきたから、お鍋良いですね！
お鍋っていつも白菜、鶏肉、きのこ中心でワンパターンになりがちでした💦
もつ鍋風の具材も確かにお鍋ですよね💡 ̖́-
なんで今まで気づかなかったんだ〜😂
レシピ見ようと思ってキャプション見たら、しょうゆ大さじ2（すりおろし）って書いてあって(。´･ω･)ん？てなりました😂
すり切りってコトですか？😂
よーし！作ってみよー！
常に豚こまの冷凍ストックがある我が家にピッタリなお鍋だ😊
いつも鍋の肉、パサパサのだしがらになっちゃってたけどこれなら美味そうです
さ… 寒すぎる~~~ 🥶💨
鍋の美味しい季節になりましたね😋🍲✨
あったまって美味しい
ワンパン最高~~~ ❤︎
豚こま安くていいんですが
お鍋には使ってなかった〜😮
コスパ最高でいいですね〜
ふじたかなさぁんこんばんは😊
今日も、お疲れ様ですっ😊
美味しそうだから作るぅ～😊❤❤❤
いつも本当に本当にありがとうございますっ🥰ふじたかなさん元気そうで良かったぁぁ～😊
この材料だと野菜炒めになりがちだから、鍋にする発想が良いですね💡しかも美味しそう〜✨
モツ鍋より絶対美味そう
先にお肉を焼いておくから美味しいのでしょうね😋さすが👍です