肉うどんの基本的な作り方｜レシピ｜料理
間違いなく旨い肉うどんの作り方を紹介します。
■基本の肉うどん（２人分）
【材料】
・うどん ： ２玉
・牛肉 ： １００ｇ
＊豚肉で代用してもOK
・玉ねぎ（薄切り） ： 半分
・★水 ： ５０ｍｌ
・★顆粒だし ： 少々
・★醤油 ： 大さじ２
・★砂糖 ： 大さじ１
・★みりん ： 小さじ２
・●水 ： ５００ｍｌ
・●めんつゆ（２倍濃縮） ： １００ｍｌ
・●顆粒だし ： 少々
・●薄口しょうゆ ： 大さじ１
・●みりん ： 大さじ１と2分の１
・ねぎ ： お好みで
【作り方】
・具材
①★と玉ねぎを鍋に入れ、煮込む
②玉ねぎがくたくたになったら、牛肉を入れる
③牛肉の色が変わったら完成
・スープ（甘めの関西風）
①●の調味料を入れ、沸騰させる
②うどんを入れ、少し煮込み完成
↓↓↓ 以下、当チャンネルの概要 ↓↓↓
当チャンネルでは、下記に示す「こういうのでいいんだよ」をコンセプトに、厳選を重ねた美味しいレシピ動画を配信していきます。
毎日の献立選びの参考にして頂ければ幸いです。
【こういうのでいいんだよ食堂】
◯調理手順にフォーカスし、無駄な部分はカット
◯無意味な尺伸ばしや前置きは無し
◯実食レポも無し（美味しいに決まっている）
◯文字は大きく、読みやすく
◯誰でも手に入りやすい食材（なるべく旬な食材）を使った料理を紹介する
◯定番料理からスイーツまで幅広く紹介する
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よろしくお願いいたしますm(_ _)m
コメント、リクエストがありましたら、お気軽にお願いします。
#肉うどん #関西風 #レシピ #作り方 #基本のレシピ
16件のコメント
この度はご視聴ありがとうございます！
皆さまからのコメント、高評価、チャンネル登録が日々の励みになります♪
よろしくお願いいたします(^^)
肉うどんに玉ねぎは要らないっしょ❗🌀地方によるのかな？
いや、これは美味い😋チャンネル登録しました😁
材料全部あるので早速作ってみます
美味しいに決まってる
2分動画で助かりました。 v(^_^)
他の10分動画は忙しい主夫？には、見れない！
ストレートのめんゆつの場合、めんつゆ200mlで水250mlにすればいいのでしょうか！？？！？
作ってみました!!
凄く美味しかったです😆✨
ヒガシマルうどんスープなら、死ぬほど美味いですよ！
ほかの肉うどんレシピより分かりやすい
分量も目の前で分かりやすくいれるところ、
この動画は最後まで見れました
そして作ってみます。
2分ってのがいいよね😊
出汁が濃そうだから関東風かぁ、と思ってたら、関西風だった(笑)
レシピ参考になります！！いいね！しちゃいました！ありがとうございます♪
これ確実に美味しいでしょう。作ってみます。
参考になります
早速作ってみました。とっても美味しかったです😄
全員最後の一滴まで飲み干してました😆
我が家の定番になりました、美味しいレシピをありがとうございます😊
今日作ってみます😊
関西出身なので懐かしいなぁ😢風邪気味なのでいいかも❗️