【正月太り解消】デトックスにはこれ!ボーンブロスの作り方【Nanatural Organic Cooking 1】

あはがー5皆さんこんにちは7です そしてハピーユージア明けましておめでとうございます 今年も1年よろしくお願いしますみなさんお正月はいかがおすごしでしょうかあもう私 はですねインスタグラムでみなさんがお正月をエンジョイしている姿を見てすごい あのうラムジーなでもってホームシックになってたんですけどもいっぱい美味しいもの をたらふく食べてちょっとぷっくりしてしまったっていう方ももしかしたら いらっしゃるんじゃないのかなと思って今日の動画をアップしています 実は私もそのうちの一人ですそんな時にですね 姉あの食事を無理やり抜いたり減らしたりとかして体重を戻す遭対協戻そうとすること は本当に逆効果なので絶対にやめてください でそんな時ですね消化にもやさしく 栄養素がとても高い入れ c の紹介を強化したいと思うんですけれども じゃじゃーん ボーンブロスです 皆さんご存知ですか結構ニューヨークとか私の住んでロサンゼルスとかでは健康志向の 人にはもう無くてはない存在のまっスーパーフードなんですけどもまぁこれはですね見 ての通りあのコラーゲンたっぷりでプルプルなんですね でスープなのでお肉をそのまま食べたりとかするよりも消化に負担をかけずに栄養素を しっかりあの吸収しやすいというメリットもありますのお正月にねたくさん食べて a 疲れた硫黄癒しながらデトックスっていうのをサポートしてくれる食材です それ以外にも腸内環境の改善だったりとか 便秘解消によるデトックス効果があったりとか 免疫力アップもうこれはこの時期とっても大切ですね あとは po 効果も高いのでお肌プルプルになりますこのスープをですね定期的に 作っておいて野菜を足してスープにしてみたりとか えいっしょに go ご飯を炊いてみたりとか本当に使い方は darts さんあって万能で材料さえ 揃えれば作るのはとーっても簡単なのでもう正月太いの椅子セットだけじゃなく a 普段から是非これは作ってもらいたい食材です今日の動画を是非参考に皆さん bong bros 一緒に作ってみませんか はいそれではれっケースカーリー [音楽] はいまず必要なものは骨私は牛さんの骨を使用していますそこに人参玉ねぎネギ ニンニクはいこんな感じで私はオーガニックのものを使っていますそこに塩麹とこれは オスですね日音が はいそこにあとはパウダーとかスパイスがある方はあの入れてみると良いです私は ジンジャーとガーリックブラックペッパーを入れますそこから下準備に入っていきます ボーンブルースは根野菜は細かく切りしてはないので本当に玉ねぎであればこういった の2つに切るぐらいで ん 大丈夫です こんな感じでザクッと人参はオーガニックの狩り風にはローカルのものを使ってます これ通っても甘くて美味しいんです にんじんにはにんじんの皮には栄養がたっぷりあるので私はフィーリングをしないで こういうふうに 包丁の後ろでちょっとこう言ってする感じでもうこれだけ あとはネギもざく切りして [音楽] はいこれとっても大切50度洗い 野菜には農薬の残留がたくさんついているのでそれを落とすという意味でもこの50度 洗いはかなりオススメです 必ずやるようにしてくださいオーガニックでも薬品がまわりについて痛いとかするので こうやって50度のお湯で洗ってあげるととっても良いです 野菜もお湯につけている間に ガーリックを抜いていきます [音楽] はいここからは骨を下茹でしていきマース開くとか a 周りのですね汚れをしっかり取ってあげたいので 水の状態からスタートさせて火をつけて沸騰させてください ん [音楽] こんな感じで開くとか汚れがしっかり で切ったようですこれをまたお水でしっかり洗い流してあげてください これで下準備完了です50度洗いした野菜と下茹でした骨が ウェディ都合 すべてを鍋に入れていきますお鍋は深い 鍋があればそっちのほうがいいんですけどもうちにはないのでこの若干深い鍋 を使ってます 問題がないけどやっぱ溢れそうになる時があるのでやっぱり深い鍋がある方がいいかな ではいお水を入れて水をたーっぷり入れてくださいねでここでポイント ビネガーを多数ビネガーを足すことで3狙うとかビタミンを骨からしっかりだ助ける ことができます [音楽] ここに塩麹を入れていきます [音楽] とは神社 生姜をそのままスライスして入れてもいいです はいここから弱火でぐつぐつぐつぐつ 煮込むだけです 2日目冷蔵庫で保存してたんですけどもこんなふうに油がですね上に上がってきてまあ 気になる方は取り除いてあげてくださいこれでね炒め物とかそう言ってとっても おいしいですよ に今で言うと水がどんどん引いてくるのでその分は何度も何度もたしてあげてください [音楽] 2日目もしっかり煮込みました これを 網にあみっ 猿か誰に通していきます とっても良いコラーゲンが撮れました これを私は瓶の中に入れて保存しています はいこんな感じ これをまた冷蔵庫に入れるとこんな感じで油が浮いてくるので取り除いても大丈夫です 使い方やアレンジ方法はたくさんあります 時間や手間はかかりますが自分で作ったこのボーンブロスはどんな市販の健康塾 in よりも高い効能のスーパーフードです ぜひ皆作ってみてねーそれではまたねえばーい

#正月太り #ボーンブロス #ダイエット

みなさんHappy New Year!!明けましておめでとうございます♡
お正月いかがお過ごしでしょうか?♡
おせちにお雑煮〜いっぱい食べてぷくぷく、太ってしまった!
そんな方も多いんじゃないでしょうか?(私もです)

そんな時に、
食事を抜いてリセットしたりは、
とっても危険です!!!!!!

この食材を使って
食べ過ぎて、疲れた胃や、体内の毒素をしっかり
デトックスを促してあげてください。

温めてそのまま飲んだり。
お味噌汁に入れたり、
スープをこれで作ったり。
使い方は様々〜♡

New Yorkerやロサンゼルスの健康志向の人は
このボーンブロスをジムの後に、飲んでますよ〜 (笑)

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6件のコメント

  1. こんにちは^^お野菜を一緒に骨と煮込むのは何故ですか?お野菜なしだと微妙ですか?♪

  2. ななさん、初めまして😊ぜひ作ってみたいと思いました💗とても分かりやすかったです✨✨

  3. 初めまして。今ま5時間位しか煮てませんでした。こんなにプルプルになるとは、やってみます☆

  4. このぐらいプルプルにするのに圧力鍋だと時間すれば良いでしょうか?具材水の分量など。わかれば教えてください💫

  5. 最近、Instagramから、知りました。
    ナナさんが、素敵で、めちゃめちゃ惹かれます❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️