名古屋の名物 味噌煮込みうどん!! #shorts #料理

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名古屋の味味噌煮込み うどん最高のうどんを紹介しますに赤味噌 砂糖すごまみりん白出しを入れアルコール が飛ぶまで煮つめて水を入れて溶かせ ば味噌つゆ 完成豚こま肉熱湯に入れ赤身が消えるまで 下茹で する長ねぎも用意鍋に水を貼りどを入れて ほぐし具材を乗せ顔蓋をして弱火で5分 ほど卵を割り入れ少し蒸らせ ば完成味噌煮込み うどん味噌だれが最高に合うこのうどん ぜひ煮込んでみてね