ヘルシーで簡単なかぼちゃチーズケーキ🧀
where you going to Dr to in the limousine to the supermarket or to the green hate to burst your bubble but the thing is not exactly discreet what else you going to do with the dress go daning in the kitchen where it all know
レシピはこちらから🍳
レンジで作る🎃
クリームチーズも生クリームも使わない!
ヘルシーで簡単なかぼちゃチーズケーキ🧀
材料🧁 10cmココット 1つ分
加熱して柔らかくしたかぼちゃ・・・正味100g
ギリシャヨーグルト(無糖)
(※パルテノがオススメ!)・・・50g
裏ごしカッテージチーズ・・・50g
(↑簡単に作れるよ!)
メープルシロップ・・・小さじ1
塩・・・少々
砂糖・・・25g
卵黄・・・1個
作り方
①材料を全て合わせ、フードプロセッサーやブレンダーでダマがなくなるまで撹拌する。
②ココット(取り出したい場合は、クッキングシートを敷いて)に生地を入れ、ラップなしでレンジ600w1~1分半加熱する。(沸々しかけたら、そこで加熱をやめる)
③キッチンペーパーをのせて粗熱をとり、ラップをかけて冷蔵庫でしっかり冷やす
✎カッテージチーズについて
カッテージチーズは買うと少しお高め🥲
そんなときは牛乳250mlを鍋で少し温めて(60℃前後)
牛乳を混ぜながら、お酢大さじ1杯を加えると徐々に牛乳が分離するよ!
ザルに晒し布やキッチンペーパーを敷いて、水分と固形物を分ければ、カッテージチーズの出来上がり!
簡単なのでやってみてね😊
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