#16【スリナム料理】サオトスープ/ Saoto soup

#16【スリナム料理】サオトスープ/ Saoto soup

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我が家の定番、スリナム料理のサオトスープを紹介します。
オランダでは大好きなラーメンを食べるチャンスがなかなかありませんが、ラーメンを食べたかのような気分にさせてくれるこの料理にかなり助かってます。

注: ケチャップマニスはインドネシアの甘い醤油のようなもので、トマトケチャップではありませんのでご注意ください。
ケチャップマニスが手に入らない場合は濃口醤油と砂糖で大丈夫です。

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