【簡単】にんにく釜玉うどんのレシピ
一味違う！
にんにく釜玉うどんのご紹介です。
ガツンといきたい方はニンニクマシマシで！！！
◎材料（1人前）
ゆでうどん・・・1玉
豚バラ薄切り肉・・・80ｇ
卵黄・・・1個
～にんにく醤油～
★おろしにんにく・・・小さじ1/2
★醤油・・・大さじ3
★みりん・・・大さじ２
★砂糖・・・小さじ1
◎手順
1.うどんはあたためて盛り付けておく。
2.フライパンを熱し、豚バラ肉を炒めて★の調味料を全て混ぜて絡めながら焼く。
3.①のうどんに②を残り汁ごと含めてかけて、真ん中に卵黄を落として完成です。