きしめんの作り方

きしめんの作り方

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きしめんの作り方をご紹介します。

出汁の取り方はこちらをご参考ください。
https://washoku-no-umami.jp/dried-horse-mackerel
出汁を取らない場合は、麺つゆ等をご利用ください。

【材料（2人分）】
出汁—650ml
（ムロ：2　サバ：1　宗田：1）
　出汁の取り方はこちらをご参考ください。
　https://washoku-no-umami.jp/dried-horse-mackerel
醤油—大さじ3
みりん—大さじ「1
塩—少々
きしめん—2玉
具材–かまぼこ・ネギ・鰹節（お好みで）

(1)きしめんを茹でます
(2)汁を温めます
(3)麺が茹で上がったら、お湯を切ります
(4)具材をトッピングして完成です！

甘味とコクの鯵節！出汁の取り方から使い方まで徹底解説
https://washoku-no-umami.jp/dried-horse-mackerel

和食の困り事なら何でも解決「和食の旨み」
https://www.kobayashi-foods.co.jp/washoku-no-umami/

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