【バター不使用】かぼちゃクッキー🎃#glutenfree #簡単レシピ #おうちカフェ #米粉レシピ #スイーツ #ハロウィン#お菓子作り

バター不用ホックホクのかぼちゃクリーム が闇つきになるコメコのかぼちゃクッキー 。3歳の娘もはまったこのおやつ。リンゴ バージョンも美味しいのでこちらの投稿も チェックしてね。皮を取ったかぼちゃに 材料を合わせてかぼちゃクリームを作る。 混ざればオッケーです。次にクッキー作り 。粉以外の材料を合わせてよく混ぜたら 残りの材料を入れてゴムベラで 混ぜ合わせる。こんな感じにまとまります 。6等分にして丸めていく。スプーンで くぼみを作ってかぼちゃクリームと かぼちゃの種を乗せてオーブンに上がる 出来上がり。他のレシピも是ひチェックし てみてね。

5件のコメント

  1. ⋱かぼちゃクッキー🎃⋰

    〖 材料 〗 6個分
    (かぼちゃクリーム)
    ・かぼちゃ(皮無し) 60g
    ⇢皮付きでだいたい150gくらい
    A・卵 20〜30g(クッキーの余り)
    A・きび砂糖 10g
    A・シナモン 適量

    (クッキー生地)
    B・卵 30g
    B・きび砂糖 30g
    B・米油 40g
    C・米粉(製パン用ミズホチカラ使用)70g
    C・アーモンドプードル 20g
    C・ベーキングパウダー 2g
    C・シナモン 1g
     ・かぼちゃの種 6粒

    〖 作り方 〗
    (かぼちゃクリーム)
    ①かぼちゃは適当な大きさに切ってラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱。柔らかくなったら皮を取る。
    ② 材料Aを入れてホイッパーで混ぜる。

    (クッキー生地)
    ・オーブンを170℃にあたためておく。
    ① ボウルに材料Bをいれてホイッパーで混ぜる。
    ②材料Cを全て入れひとまとまりになるまでゴムベラで混ぜる。
    ※生地が柔らかい場合は米粉、固い場合は液体(牛乳、豆乳)を少量いれて調整する。
    ③6等分にして丸める。
    ④天板にのせたらスプーンで丸い窪みを作り、そこにかぼちゃクリームをいれかぼちゃの種をのせる。
    ⑤170℃のオーブンで15〜20分焼く。

    かぼちゃクリームが余ったら耐熱容器に入れてトースターで5分焼くと美味しく食べれます✨

    𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠

    ※レシピ無断転載・二次利用・商用利用はご遠慮ください🙇‍♀️
    個人の楽しみの範囲でご活用いただけたら嬉しいです

  2. いつも見ているのですが、レシピが素晴らしいのはもちろん、ナレーションのお声がすごく素敵…!

  3. 作ってみました~
    思ったより小さくて甘さも控えめ〜
    クッキー生地が凹ますと割れてしまいます😅😅😅😅
    クッキーで失敗なんてありえへん〜😢😢😢😢😢
    私にはこのレシピ向いていない〜😂😂😂😂
    ごめんなさいm(_ _;)m(_ _;)