【バター不使用】かぼちゃクッキー🎃#glutenfree #簡単レシピ #おうちカフェ #米粉レシピ #スイーツ #ハロウィン#お菓子作り

    バター不用ホックホクのかぼちゃクリーム が闇つきになるコメコのかぼちゃクッキー 。3歳の娘もはまったこのおやつ。リンゴ バージョンも美味しいのでこちらの投稿も チェックしてね。皮を取ったかぼちゃに 材料を合わせてかぼちゃクリームを作る。 混ざればオッケーです。次にクッキー作り 。粉以外の材料を合わせてよく混ぜたら 残りの材料を入れてゴムベラで 混ぜ合わせる。こんな感じにまとまります 。6等分にして丸めていく。スプーンで くぼみを作ってかぼちゃクリームと かぼちゃの種を乗せてオーブンに上がる 出来上がり。他のレシピも是ひチェックし てみてね。

    5件のコメント

    1. ⋱かぼちゃクッキー🎃⋰

      〖 材料 〗 6個分
      (かぼちゃクリーム)
      ・かぼちゃ(皮無し) 60g
      ⇢皮付きでだいたい150gくらい
      A・卵 20〜30g(クッキーの余り)
      A・きび砂糖 10g
      A・シナモン 適量

      (クッキー生地)
      B・卵 30g
      B・きび砂糖 30g
      B・米油 40g
      C・米粉(製パン用ミズホチカラ使用)70g
      C・アーモンドプードル 20g
      C・ベーキングパウダー 2g
      C・シナモン 1g
       ・かぼちゃの種 6粒

      〖 作り方 〗
      (かぼちゃクリーム)
      ①かぼちゃは適当な大きさに切ってラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱。柔らかくなったら皮を取る。
      ② 材料Aを入れてホイッパーで混ぜる。

      (クッキー生地)
      ・オーブンを170℃にあたためておく。
      ① ボウルに材料Bをいれてホイッパーで混ぜる。
      ②材料Cを全て入れひとまとまりになるまでゴムベラで混ぜる。
      ※生地が柔らかい場合は米粉、固い場合は液体(牛乳、豆乳)を少量いれて調整する。
      ③6等分にして丸める。
      ④天板にのせたらスプーンで丸い窪みを作り、そこにかぼちゃクリームをいれかぼちゃの種をのせる。
      ⑤170℃のオーブンで15〜20分焼く。

      かぼちゃクリームが余ったら耐熱容器に入れてトースターで5分焼くと美味しく食べれます✨

      𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠

      ※レシピ無断転載・二次利用・商用利用はご遠慮ください🙇‍♀️
      個人の楽しみの範囲でご活用いただけたら嬉しいです

    2. いつも見ているのですが、レシピが素晴らしいのはもちろん、ナレーションのお声がすごく素敵…!

    3. 作ってみました~
      思ったより小さくて甘さも控えめ〜
      クッキー生地が凹ますと割れてしまいます😅😅😅😅
      クッキーで失敗なんてありえへん〜😢😢😢😢😢
      私にはこのレシピ向いていない〜😂😂😂😂
      ごめんなさいm(_ _;)m(_ _;)