【魚介なし】特製白菜キムチを漬けましょう【オシャミ食堂】※概要欄もご覧下さい
3月た白菜ですねこれをキムチの葬送をつけたらもう完成となりますのでそれこれ見方 のれ底で 寝かせればもう ok でございますよちゃんちゃんちゃんちゃーん [音楽] ん トゥー [音楽] あり汗やるぶんに葉をジャブチャンネルはいただきましてありがとうございます本日は なんと キムチを作りますでなぜ機道作るというのは父版画をてるキムチは本土海老の塩辛とか 魚の味がした醤油とか吐いたりはしてるんで さっ カナが食べれない人とかはキムチ食べタイム付けるなかなか食べれない人もいるんです けど 回戦なしバージョンの気持ちを作る気かけどしてあの今日の動画撮影に至りました はい早速作りたいと思うんですけどその前に今日の服をそのイメージを皆さん知 だいたいかなと思うんですけど今日のイメージです けれどもお金もててもお母さんはやっぱり息子のためにキムチを頑張って作らないと いけないわっていうのを設定しています 早速あの魚なしのバージョンの気持ちを作っていきたいとおもいます えっ 敵を勤務地使う材料ですけどもうまちょうミラーとて紹介するんだけど 白菜1/4とたまにちょっとちっちゃめのものと江戸消化 にんにくリンゴこれ頒布なく使えますね を使って作っていきたいとおもいます で一番最初の工程としては拡散中の水分を繰り返さないできないからちょっと白砂う母 としてから塩振ってスープを飛ばしていきたいとおもいます さを着て行きまー [音楽] まあ取得時サイズできたらそれで ok 0 [音楽] これアン今アロンアップ6いいんででとりあえず塩をふりまあ くら寿司を作りません これちょっと多めでも全然問題ないなぁとで入ったスカートを張られます だいたい大さじ1杯半と思います [音楽] 廃墟に置いておきますねー てこの待ってる間にキムチのソースを作りたいと思いますって金池はやっぱり箱速品な んでまぁ金は持込遠い汁とか使ったりする受け取るを生み出すために今日はその公明の とイジろうをちょっと使って作っていきたいとおもいます [音楽] ちょっと量を見といたんかいとで全然使う量だけ博多れよねー [音楽] このコメの統一郎を1回加熱します あの太さしたらそれで ok です ソフトしました一家良いと思いまーす 狩りを準備していきます [音楽] まてる奴どこに約雨使う音が毒に置いたぞ忘れたわー [音楽] 曲に直したから [音楽] p 夫婦を出せ クリーン た 段取りは6の私 ああ にゅーやく [音楽] この上に一生のステーターはたい開く メッサー大変お待たせしましたもう探したわ はいこのさくだ打ってもと中出ておきたいと思います このグラン料を使いますねリンゴを切ります もう彼はことで全然問題ないんで [音楽] ん 翔丸はとバカなこと言うから トップ [音楽] 神 トップん [音楽] air [音楽] 22区 [音楽] 2 あれっ とっ [音楽] ん 2 これを1回刃の欠けますね 8高はりんご玉ねぎしょうがにんにくを生えています [音楽] レディー感じこの感じにちょっとベース等長になりました これた後提案いっしょ混ぜて使えますので 今度は君のベースを作りたいと思います気をつかう唐辛子なんですけれども 天口頭から血途中からですけど2だったら中からでに十分ですけどちょっと雨口の方を たっぷり入れて中から少なめに作りたいと思います [音楽] 77g 8g 入れました全部で85g を唐からしを使えますね ねそしてこのコメのといじろうあの混ぜますね [音楽] あのまでりなから入れていきます [音楽] [音楽] 1853ビートルの水を入れました こんな感じのちょっとベッドを町民になりましたね ほんとあっ調ミラーをもうちょっと小中追加したいと思います8末 こちらの焼き塩ですね 交差路1/2の塩を入れまあ 敵砂糖をこのぐらいね大さじ1杯分これを切れます そして醤油をちょっとたしたいと思います 大さじ1杯分 と入れますでこれをあの先好み草かけた 21はっはっはのにくすみ種をかけたニンニク生姜 玉ねぎリンゴのベストを入れて混ぜたらこのソースが完成デー 投入します 放出 としそうじゃないわあのいい匂い これをまちまーす ピンチだと分かってね出てきていると思う でそして白菜はもうすでに30分を漬け込みましたので拭いから水で洗って水分をとっ て でこのソースを混ぜたらの完成となります たくすいい [音楽] ちょっと水分をこんな感じでを通して [音楽] 思ったより剥製少ないは これは3月た白菜ですねこれを機道の葬送をつけたらもう完成となりますので 滝作ったソースを混ぜていきます これで調理したいと思います 4日 [音楽] ええええええ んん [音楽] me 食べてみます あのあず後味が欲しいんですけど今はちょっとにんにくの味がまとまっまろやかな口 なくてちょっとすごいたてるんだけどこれを見日間ハコスからモチーフをすぐできると 思います 直しほど蒸し で今日は皆さん伝えてちょっと失敗したのはこのソースの量は白菜一行分ぐらいを 支える文を送付の量だったんでまた今度多くの白砂を追加してす怪我をしたいと思い ます で様はこちらお医者三国製の魚の成分が一切入ってない勤務地でございます あの 魚が嫌いの方を是非作ってみて下さい いい 今日のどうかはいいねと思った方はぜひ goot 押して下さいね そしてに葉を三味チャンネルはいろんな料理作ってますのでぜひ皆さ チャンネル登録お願いしますニーハオ車3チャンネルです 皆さんどうもありがとうございまー ええええええ me 主婦 [音楽] me wh
今回のオシャミ食堂は
魚介が苦手な方でも食べれる白菜キムチ！
魚醤やアミエビの塩辛等一切使わずっさっぱり、濃厚に召し上がれる
白菜キムチをご紹介
ご飯のお供にも最適な一品です！
〜お作りの際のお願いとご注意〜
※可能であれば、作ったキムチはジップロック等保存バッグに投入した上で密閉できる容器で保管される事をおすすめします。
匂い移りを防ぎます。
※お召し上がりの際は、口を付けていないお箸等で食べる分だけ小皿に移してお召し上がり下さいね。
※これからの時期は発酵速度が早くなりますので、常温保存は厳禁、必ず冷蔵庫保存でお願いします。
※冷蔵保存の場合は、発酵後(3〜5日後)1週間〜10日が美味しくご賞味頂ける目安となります。
長期保管の際は、多少風味が落ちますが冷凍でも保存可能です。(約1ヶ月)
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#手作り #キムチ #韓国
30件のコメント
魚の成分が入ってない日本語説明のキムチの作り方の動画は貴重すぎる❣️
ってゆうか、オシャミちゃんのお料理は、結構ハイレベル。簡単に作れないし。
このキムチの素は白菜にしか使えませんか？美味しそうです⤴️
三日後の出来上がったのもみたいです✨
6:47 185mlの『水』と説明しましたが、『米の研ぎ汁』です。
申し訳ございません。
訂正してお詫び申し上げます。
待ってましたー＼(^o^)／✨
生姜の皮むきティースプーンですると細かいところまで綺麗にこそげ取れますよん♡
きゅうり🥒でも美味しく出来そうですね。
試してみます😃
オシャミちゃんの動画を見て
いろいろと作ってみたいな〜って思いますが
オシャミちゃんが作ったのを食べたいな〜って
思いまっす😊
オシャミちゃん今日も楽しかったよ
タレ美味しそうだけど
沢山わらったよ
ミクサー探したり
思ったより
白菜少ないわって😆
ほんとオシャミちゃん可愛すぎる
こんばんは！！余ったキムチの素は冷蔵庫で保存ですよね。どのくらいもちますか？
これだったら私でも食べれます。
オシャミさんは、料理研究家のようですね！しかも手軽に作れそうなお料理の紹介なので、とってもありがたいです(*^-^*)
^ ^早速やぁ。
キムチの手作りはハードル高かったけど、やってみたくなりました～。オシャミちゃん、ありがとう➰✨😊🍀❣️それと、衣装が素敵❣️サイドのスリットがとても気になりましたよ～セクシー😊🍀。
こんな簡単にキムチが出来るんですね^_^三日寝かせて食べごろとの事ですが、賞味期限は作ってから一週間くらいですか？
これは嬉しい！💗今回も楽しく拝見しました😊✨甲殻アレルギーなのですが、6年前に、思い立って鶴橋にアミエビなど材料揃えに行き、白菜10個使ってキムチ作ったのですが、甘みが上手く出ず、ただ辛く、子ども達も小さく、旦那も苦手なので、家族に食べる者おらず、人にあげるには美味しく作れてないのであげれずで、1人で食べきれず、アミエビでか、蕁麻疹出る時も多々ありで、食べきれず、酸っぱくなり処分する事になり勿体ない事しましたが、今は子ども達もキムチ大好きですし、アミエビと魚醤など使わずなら私もいくらでも食べれます！！林檎だけないので、明日買って早速作ってみますね！楽しみ〜😆💗ありがとうございます😄✨
作ってみよう！どれぐらいもつのかな？できたやつ見てみたい〰️
私は基本目分量のオシャミちゃんが好きですが、はかりにボウルを乗せて後から何gとかわかるようにしたのかなと思うとオシャミちゃんの優しさを感じる☺️
えっ👀❗キムチって、家で出来るの⁉️って感じでしたよぉ⤴👍オシャミさんが、簡単そうに作られるので、一度チャレンジしてみたくなりました😊💓‼️
いつも楽しく拝見させて頂いてます！！
1度キムチを作ってみたかったんですが、色々揃えないといけない物が多くて躊躇してたので、魚介無しのキムチレシピは凄く嬉しいです！！
リクエストなんですが、オシャミちゃんが好きな、おやつとかデザートがあれば教えて頂きたいです！
いつもオシャレでお茶目なオシャミさん大好き♥
凄く分かりやすかった(*´ω｀*)
すぐにでも作ってみたいと思いました！買い出し行く予定があるので、買ってこよ。海鮮なしバージョンキムチもかなり美味しそ(*´ω｀*)
オシャミさん&バディのラブラブショッピング🥰とか、、、。
見てみたいなぁ^ ^♬
今日、材料揃えて作りました〜🤗👍来週食べるの楽しみです😄すぐ味見したら、そのままでも美味しかったですよ…💕💕
いつも、楽しく拝見してます^ ^
キムチ大好きなんですが エビのアレルギーで市販のキムチはエビのエキスが入ってて食べれないので、今回魚介のエキスが入ってないオシャミちゃんのキムチ作り教えてもらえて嬉しいです😊ありがとうございます😊是非チャレンジします
早速つくってみました✌️難しく考えずに、オシャミサンの手順でつくるとうまくできました😂😂😂ありがとうございます‼️
キムチまで作ってしまうなんて!!!!!オシャミちゃん最高✨
魚介なしキムチの作り方とても参考になります！
概要欄に使う食材の記載があったら更にありがたいですm(_ _)m
こんにちは 😃 オシャミさん‼️すごい美味しそう！ アメリカのど田舎でも 作れそう‼️材料買って 試してみまーす♪！😃❤️ありがとうございます♪
生姜の皮むきは、ピーラーよりティースプーンでこするときれいにむけますよ❤️
ニラを入れてもいいですか？
白米を使ってなく玄米を使ってる場合はどうしたらいいんやろ…？