一口で沼る…西洋版わさびマヨ×とろけるチーズ×ジューシー牛肉の究極サンド🔥🤤

一口で沼る…西洋版わさびマヨ×とろけるチーズ×ジューシー牛肉の究極サンド🔥🤤

Cheese steak with horseradish mayo. Horseradish mayo. Let’s go. First, make the horseradish sauce. To a bowl, add mayonnaise, horseradish, grated garlic, lemon juice. Season with salt and pepper, and mix well. Next, peel and slice the onion. Add oil to a pan on medium heat. Add the onions and fry for about 5 minutes until caramelized. Add the beef. Season with salt and pepper and fry until cooked through. In the meantime, toast the bread in butter cut side down on medium heat. Once the beef is cooked, add cheese and cover with a lid until melted. Now, assemble the sandwich. Spread horseradish sauce on the bread. Add the beef and melted cheese. Sandwich it together and enjoy.

無性にがっつりしたサンドウィッチを作りたくなることってありませんか？そんな時にいつも作るのが、この チーズステーキ with ホースラディッシュマヨ です！

これは フレンチディップ に近いですが、スープに浸さないバージョン。でも、とろけるチーズ×ジューシーな牛肉×ピリッと辛いクリーミーなマヨソースの組み合わせは最強で、一度食べるとすぐにまた食べたくなります！

おすすめの食材は、日本の 牛肉の切り落とし と、とろけやすいチーズ（アメリカンチーズ、ゴーダ、モッツァレラなど）。

ホースラディッシュは、わさびと同じアブラナ科の植物ですが、ヨーロッパで一般的なスパイスで、わさびよりもシャープで刺激的な辛さが特徴です。ローストビーフやステーキ、ソーセージ、ハム、リブなどの肉料理と相性抜群！
このホースラディッシュマヨソース、本当に最高なので、ぜひ試してみてください！🔥🥪

材料　２人分
– パン　１斤　（バゲット、またはバタール）　
– バター　（無塩）　大さじ１
– 玉ねぎ　1/2個
– オリーブオイル　大さじ１
– 牛肉切り落とし　250g
– アメリカンチーズ　3枚
– 塩・コショウ　小さじ1/2

ホースラディッシュマヨ
– マヨネーズ　大さじ３
– ホースラディッシュ　大さじ１
– にんにく　1片
– レモン汁　1/2個
– 塩・コショウ　小さじ1/2

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