味噌の深みと甘みが染みた絶品肉じゃがを作りました!

今回は味噌肉じゃがを作りました♪
味噌を使うと味噌汁みたいな味?
を想像してしまいますが
味噌汁の味にはなりません。
コクのある甘いほっこりした味です🤓
もやしを入れる事で深い味になります♪
是非お試しください💁‍♀️

【材料】2〜3人分
ジャガイモ1〜2個(300g)
人参1本(100g)
玉ねぎ1個(250g)
もやし100g
豚バラ肉180gくらい
ごま油小さじ2杯
水600ml
顆粒かつおだし小さじ1杯
料理酒大さじ2杯
みりん風大さじ1杯
味噌大さじ2杯
甜麺醤大さじ2杯

#肉じゃが
#味噌肉じゃが
#煮物
#まめおばさん
#まめおばレシピ

3件のコメント

  1. 今回は味噌肉じゃがを作りました♪
    味噌を使うと味噌汁みたいな味?
    を想像してしまいますが
    味噌汁の味にはなりません。
    コクのある甘いほっこりした味です🤓
    もやしを入れる事で深い味になります♪
    是非お試しください💁‍♀️

    【材料】2〜3人分
    ジャガイモ1〜2個(300g)
    人参1本(100g)
    玉ねぎ1個(250g)
    もやし100g
    豚バラ肉180gくらい
    ごま油小さじ2杯
    水600ml
    顆粒かつおだし小さじ1杯
    料理酒大さじ2杯
    みりん風大さじ1杯
    味噌大さじ2杯
    甜麺醤大さじ2杯