171115鶏もも身と茄子のみぞれ煮

171115鶏もも身と茄子のみぞれ煮

鶏と茄子は、片栗粉をふって焼き。
麺つゆ（追いがつおつゆ）と合わせてから。
仕上げに、大根おろしを加えてます。