【切って和えるだけ・10分で作れて簡単・美味しい!】「やみつきみぞれ鰹」の作り方 #shorts #cooking

    10分で作れで簡単なのにうますぎる 闇付きみぞれガツオを作ります。カツオの 叩きは一口の食べやすい大きさに切る。 大葉は軸を落としてみじん切り 。大根は皮を向いてすり下ろし水気を絞る 。みりン砂糖を耐熱ボールに入れ600W で30秒加熱しアルコールを飛ばし砂糖を 溶かし合わせる。醤油、素、おろしに肉が 出汁の元を入れ合わせ、下ろした大根を 入れ、混ぜ合わせる。切っておいたカツオ の叩きとオーバーを入れて混ぜ。お皿に 盛り付けて完成です。たっぷりの 大根おろしにさっぱりとした甘の風味。 カツカツオの叩きが相性罰君のとても 美味しいレシピですので ウカつぜ非作ってみてください。書籍販売 中です。

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    ▼今回使用した材料(2人前)▼
    ・かつおのたたき 200g
    ・大根      300g
    ・大葉      5枚

    ・みりん     大さじ1.5
    ・醤油      大さじ1.5
    ・酢       小さじ2
    ・砂糖      小さじ2
    ・おろしにんにく 小さじ1
    ・おろし生姜   小さじ1
    ・だしの素    小さじ1/2

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    ▼【切って漬けるだけで旨すぎる!】鰹のたたきが究極に美味しくなる「新玉ねぎ漬けかつお」の作り方▼

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    #料理 #簡単レシピ #かっちゃんねる #節約レシピ

    26件のコメント

    1. こういうのが美味しい季節ですね。カツオも美味しいし。ご飯もいいけど、やっぱこれかな🍻

    2. お疲れ様です😉
      鰹のたたきだけだと飽きるからやみつきみぞれ鰹いいね👍️食べたくなったよ🤤明日買ってこよう➰💖

    3. やみつきみぞれ鰹めっちゃ美味しそう🎶
      うちよく食べるので大根おろしと大葉でさっぱり😊丼にして食べてみたいです✨

    4. すごくさっぱりで食べやすそうです。
      カツオもお手頃だし、大根おろしと大葉が良いですね!
      食べすぎちゃいそうです笑🐟

    5. 😊こんばんわ!❤ 夏にぴったりのレシピですね!おかずにもってこいじゃないですか〜!!お疲れさまです!❤❤

    6. ただ、鰹の刺身だけだとマンネリを感じてた今日この頃、最高のアイデアですね!副材料も常備してあるもので豪華に見えて、がさも増やせます。