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    1. イカメンチ!
      北海道生まれの北海道育ちですが、母が青森県平川市出身。給食で出た「イカカツ」が気に入った!という話からイカメンチの話に発展。
      亡き母はイカメンチ、こちらではポピュラーだが、そんなもん、貧乏人が食べるものだから作らないよ、と。
      亡き祖母が北海道きたときにイカメンチを作ってほしいといい、実現した。それっきり食べてない。
      亡き母の兄と弟が平川市に残っているので、海峡渡らないと食べられない…
      両親亡くなり43歳オバサン1人暮らし。つくれないしな…