【ポリ袋だけ】5分以内に作れる簡単おいしいきゅうりレシピ5品
きゅうりを大量消費！
ポリ袋でパパッと作れて、すぐすぐ食べられますよ◎
簡単・時短・洗い物２つだけ！の三拍子揃ったラクうまレシピ♪
※洗い物は包丁まな板だけ✨
疲れ過ぎて魂抜けてても作れるくらい簡単ですよ〜！！笑笑笑
まとめて作り置きするも良し◎
１品ずつその日にパパッと作っても良し◎
です( ´◡` )
※塩揉みのやり方、よかったらコチラ参考にしてみて下さい‼️
むちゃくちゃ楽チンになりました✨
【コチラのきゅうりレシピもオススメです】
＊＊＊レシピは大人２〜３人分の副菜くらいの量です＊＊＊
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全部同じ切り方です(^^)
縦に２等分して
1cm幅くらいで斜めにカットします◎
塩揉みは３０秒モミモミするだけでOK！
水気はよーーーく絞ってね！
あとは材料全てポリ袋に入れて１０秒モミモミするだけ！
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【生姜ときゅうりの甘酢和え】
●作り置きOK(冷蔵3〜4日)※
●お弁当OK(汁は捨てて入れてね)
●子供OK※※
■きゅうり 1本
■塩 ひとつまみ
■新生姜(ふつうの生姜でも◎) たっぷり
■お酢 大さじ1
■濃口醤油 大さじ1.5
■砂糖 大さじ1
■ごま油 小さじ1/2くらい
●アレンジ
大根、セロリ、玉ねぎも
この作り方で美味しく出来ますよ♪
和製ピクルスってかんじですかな( ´◡` )
※簡単！お手軽ガリの作り方
あくまで“お手軽”な、なんちゃってガリですが笑、おいしいのでぜひ！
■新生姜は皮をスプーンなどで擦って薄く落としておきます
■熱湯で2〜3分茹でてザルに上げときます
■お酢と砂糖は１：１で新生姜が全部かぶるくらい
■新生姜の粗熱が取れたらよく絞って保存容器に甘酢と一緒に漬けます
■1〜2日は漬けた方がおいしいです◎
■新生姜の赤い部分を一緒に漬け込むとピンク色になります( ´◡` )
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【きゅうりの塩昆布おかか胡麻和え】
●作り置きOK(冷蔵2〜3日)※
●お弁当OK(汁は捨てて入れてね)
●子供OK※※
■ きゅうり １本
■塩 ひとつまみ
■塩昆布 ふたつかみ
■かつお節 たっぷり
■ごま油 小さじ1/2くらい
■いりごま 大さじ１〜１.５
●アレンジ
茄子を塩揉みしたものを加えたり、
みょうがもむっちゃ合います◎
これからの季節、そうめんのお供にもピッタリ！
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【きゅうりのごま塩和え】
●作り置きOK(冷蔵2〜3日)※
●お弁当OK(汁は捨ててから入れてね)
●子供OK※※
■きゅうり １本
■塩 ひとつまみ
■鶏ガラ顆粒 小さじ1〜1.5
■すりごま 好きなだけ
■にんにくチューブ ほんの少し
■ごま油 小さじ1/2くらい
●アレンジ
ハム、ツナ、炒り卵を入れると
ボリューム増！旨味も増！！
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【きゅうりとツナの甘辛和え】
●作り置きOK(冷蔵2〜3日)※
●お弁当OK(汁は捨ててね)
●子供OK※※
■きゅうり １本
■塩 ひとつまみ
■ツナ缶 1/2缶くらい
■焼肉のタレ 大さじ1/2くらい
■めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ１くらい
■いりごま 好きなだけ
■ごま油 小さじ1/2くらい
●アレンジ
これも、ハム、蒸し鶏、炒り卵が合う♪
魚肉ソーセージも良き！
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【きゅうりのめんつゆ漬け】
●作り置きOK(冷蔵3〜4日)※
●お弁当OK(汁は捨ててから入れてね)
●子供OK※※
■きゅうり １本
■塩 ひとつまみ
■めんつゆ(2倍濃縮) きゅうりが浸かるくらい
●アレンジ
そのままでも美味しいけど、
実はバターで炒めるとむちゃくちゃ美味しい！
きのこ、玉ねぎ、にんじんなどの野菜はもちろん、
ベーコンやソーセージと一緒に炒めると、たちまちメイン級に！！
あとは王道だけどワサビつけたり一味振ったり。
ツナマヨで和えたり汁気を切ってサンドイッチの具にしたり。
ほんと色々使えますよ( ´◡` )
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※冷蔵庫の保管場所、開け閉めの回数、季節などによって日持ちは違います。
食べる前の匂いチェックや味見は必須です‼️
(うちは表記より持つ場合もありますが、こちらでは少し短めに設定してます。)
※※お子様に作られる場合
味の濃さ、調味料の添加物が気になる方は、各ご家庭でご判断下さいね☺︎
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[レシピ本のお知らせ]
私事ではありますが、
この度はじめてのレシピ本を出版させていただきました( ´◡` )
副菜食堂のレシピも載っておりますので、
よければぜひ手に取ってみてください◎
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16件のコメント
再投稿ありがとうございます❤️✨✨
全部、作らせてもらいましたが
特に好きなのがごま塩和えとめんつゆ漬けです😄💓
めっちゃ美味しいですよねぇ😋✨✨
漏れちゃうアクシデント私もありました💦
そういうアクシデントも動画に入れてくれるから
第二の母って感じで身近に感じれて安心します😌💞💞
きゅうりによって水分量など違うため、食べる前に味見してみてくださいね◎
薄いな〜と感じたら、
■甘酢和え→醤油
■塩昆布和え→塩昆布
■ごま塩和え→鶏ガラ顆粒
■甘辛和え→焼肉のタレ
を足して味見してみてください◎
また、
『味はいいけど、なんかボヤッとしてるな…』
という場合、
ほんのひとつまみの塩を足してみてください◎
味がハッキリしやすくなりますよ( ´◡` )
ぜひぜひ作ってみてくださいね♪
キュウリ大好きなので嬉しいです！！
手がすごく綺麗ですね！！
｢美味しいお料理作ってくれるおてて｣です！！
下ごしらえの塩揉みからわかりやすくて簡単で助かりました！
きゅうり大好きなので😊早速作ってみます。
きゅうり3本🥒残っていて簡単に副菜を作りたくて、早速作ってみました☺️鶏ガラ入れるやつはラー油を入れてピリ辛に！とっても美味しかったです🥰
きゅうりに焼肉のタレ！やった事がなかったですが、、、絶対合いますね⭐︎
やってみよぉ〜
すごく丁寧でわかりやすいです。
ひとつまみなどもアップで見せてくれて初心者に最適！
まな板に包丁当たる音が癒しになってます。
先に袋に入れて塩をして空気を膨らませてふるとまんべなくしおがつきますよ。
夏野菜をベランダで育てています😃胡瓜が食べられない位出来てます😃焼き肉のタレで作るのは試して見ます😃冷やし中華の時には、これでもか！と言うぐらい胡瓜のおまけです☺️
ほっつき歩
はじめまして、きゆうり好きなので、色々作って見ます✨ありがとうございます✨お疲れ様です☀️
詳しく丁寧で、解りやすく説明してもらって助かります。ありがとうございます✨
夏は、きゅうりと生姜に胡麻油、全部美味しいやつですね！この動画で登録決定しました👍
ごま塩和え、簡単なのにとても美味しかったです！
また違うレシピ達も作ってみます☺️
ガシラは味噌汁が一番みたいですよ