【豚バラキャベツの味噌バターコーンスープ】#cooking #おかずスープ

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    スープなのにメイン級!!
    おかずスープ✨️

    食べ応え抜群でご飯にもぴったり😊

    ご飯を入れたり、麺を入れたりしてもおいしいです🥰


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    🍓材料 4人分 15分

    豚バラ肉 150g
    キャベツ 150g
    にんじん 1/3本 50g
    冷凍コーン 70g
    A酒 大さじ1
    Aオイスターソース 小さじ1
    A顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1と1/2
    A水 800ml
    B味噌、白すりごま 各大さじ1
    Bおろしニンニク 小さじ1
    バター 15g
    サラダ油 小さじ1

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    🍓つくりかた⁣

    ➀ 豚バラ肉、キャベツは食べやすい大きさに切る。にんじんは短冊切りにする。


    ➁ 鍋にサラダ油小さじ1を入れて中火で熱し、豚肉を入れて炒める。


    ➂ 色が変わってきたら、にんじんを加えてさっと炒め、キャベツ、Aを加えて2~3分ほど全体に火が通るまで煮る。

    ➃ 弱火にして、コーン、Bを加えて全体に混ぜる。

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    🍓𝒑𝒐𝒊𝒏𝒕


    ・コーンは冷凍のものを使用しており、そのまま入れています。

    ・味噌の種類はお好みで大丈夫です。

    ・麺や、ご飯を入れても美味しいです。

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