『ワンパンパスタ』簡単シンプル 失敗しないトマトカルボナーラ レシピ
材料
パスタ (マ・マー 1.8)100g
卵 1個
水 18g (卵液用)
ケチャップ 30g
ほうれん草 50g
オリーブオイル 大さじ2
塩 3g
水 400mm
レシピ
□フライパンに水400mm、オリーブオイル大さじ2、塩を3gを入れ、強火で沸騰させる
□沸騰したらパスタ100gを沈め、中火で袋に書かれた時間通り茹でる
□時間になったら強火にし、冷凍ほうれん草を加え混ぜ合わせる
□ケチャップ30gを加え、再び混ぜ合わせる
□水分が無くなってきたら、火を消して卵液を流し込み、手早く混ぜたら完成
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