【超簡単！】料理人が作る！深夜つまみ酒🍺〜枝豆のペペロンチーノ〜

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今回は今が旬の枝豆をペペロンチーノ風にアレンジしておつまみ動画にしてみました。

冷凍の枝豆も十分美味しいですが新鮮な枝豆にひと手間加える事で極上のおつまみに大変身しちゃうのでぜひチャレンジしてみてくださいね！

【使用材料2人前】

(上から下へ使用する順)

・枝豆                    　　　　　　　300g
・塩（もみこむ用）                          15g
↓
〜茹でる時〜
・水　                                              　1L　
・塩　　　　　　　　　　　　　25g
↓
・オリーブオイル　　　　　　　20g
・にんにく　　　　　　　　　　1片
・唐辛子　　　　　　　　　　　1本
↓　　　
・塩　　　　　　　　　　　　　適量

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使用している調理器具・撮影機材など

・牛刀　(misono)(友人からのプレゼント)　
・まな板　(IKEA)　　　　　　　　　　　　　　https://m.ikea.com/jp/ja/catalog/products/art/80423374/
・フライパン(楽天市場で購入)　https://item.rakuten.co.jp/e-kitchen/527380/?scid=we_lne_upc1554
・トング　(DAISO)

・カメラ(Panasonic)

・三脚(SLIK)

・ケータイ(HUAWEI)

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尊敬する料理YouTuberの方々
◇chef  Ropia さん
“【ローマ風カルボナーラ】チャンネルゆうさんコラボ！”

◇COCOCOROチャンネルさん
“【おつまみ】お店で一番人気のピリ辛ラー油の作り方教えちゃいます！！【自家製】【ラー油】【チャーシュータレ】【プチラ】【COCOCORO】Vol.34”