節約レシピ【子どもが喜ぶ晩ご飯レシピ3品】 #youtubeshorts #晩ごはん #晩ごはんレシピ #節約ごはん #節約レシピ #簡単ごはん

【手羽元のにんにく醤油】
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材料 14〜16本分
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・手羽元…14〜16本
A塩コショウ…適量
A片栗粉…大さじ2
B醤油、酒、みりん…各大さじ1.5
B砂糖…小さじ１（なしでも◎）
Bにんにくすりおろし…小さじ1
・サラダ油…大さじ1〜
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【作り方】
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１．ポリ袋に手羽元を入れて、Aを入れてシャカシャカ振る。
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２．フライパンにサラダ油を中火で熱し、手羽元を並べる。焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱めの中火で3分ほど蒸し焼きにする。
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３．余分な油をペーパーで拭き取り、Bを入れて全体に絡める。
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〜ポイント〜
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蒸し焼きにすることで中まで火が通りやすくなります♩
鶏ガラスープの素を小さじ1/3ほど入れるとしっかり味に！☺️
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【小松菜と人参のツナ和え】
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材料 4人分
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・小松菜…1袋
・人参…1/2本
・ツナ缶…1缶
Aポン酢、いりごま…各大さじ1
Aめんつゆ(4倍濃縮)、ごま油…各小さじ1
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作り方
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１．小松菜は3cm幅に切る。人参は細切りにする。ボウルに入れて600wのレンジで3分加熱する。
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２．あら熱が取れたら水気をしぼり、軽く油を切ったツナ缶とAを入れてよく混ぜる。
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〜ポイント〜
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濃いめがお好みの場合はポン酢を足してください。
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【野菜スープ】
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材料　4人分
・玉ねぎ…１個（小サイズ）
・人参…1/2個
・えのき…1袋（100g）
・ハーフベーコン…4枚
A鶏ガラスープの素…小さじ4
A醤油…小さじ2
A水…800ml
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作り方
１．玉ねぎは薄切りに、人参は細切りにする。えのきは3等分に切る。ベーコンは1cm幅に切る。
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２．鍋にごま油小さじ1を入れて中火で熱し、1をさっと炒める。（油がまわるくらいで◎）
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３．Aを入れて蓋をして、野菜に火が通るまで煮る。
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