【簡単お菓子】アイスで作るわらび餅【３種類】Warabimochi

【簡単お菓子】アイスで作るわらび餅【３種類】Warabimochi

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アイスクリームから作れるわらび餅の簡単レシピです。フライパン１つで作れちゃいます。お好みの味のアイスクリームで作ってみてください★

✅ 材料
◯ アイスクリーム　　　１個
◯ 片栗粉　　　　　　　大さじ４(３６g) or 大さじ３(２７g)
◯ グラニュー糖　　　 大さじ２(１５g)
◯ きな粉　　　　　　　適量
◯ 黒蜜　　　　　　　　適量
◯ ココアパウダー　　　適量(チョコレートアイスの場合)
◯ 粉砂糖　　　　　　　適量(チョコレートアイスの場合)

※ 今回の動画では「片栗粉を大さじ４(３６g)」で作っています。
　 わらび餅の食感が少し固めになります！

　 プルプル食感のわらび餅が食べたいという方は、
「片栗粉を大さじ３(２７g)」」で作ってみてください！

※ 作った後に、「なんだかわらび餅が硬い…」そんな方は、
　 電子レンジで４０秒温めると食感が柔らかくなります！

✅ レシピ
１. フライパンにアイスクリームを入れる
２. 「弱火」でアイスを溶かす
３. アイスが溶けたら、「砂糖 大さじ２(１５g)」を加える
４. よく混ぜる
５. 「片栗粉 大さじ４(３６g) or 大さじ３(２７g)」を加える
６. よく混ぜる
７. 徐々に「もっちり」してくるので、「弱火」のまま混ぜ続ける
※ ２〜ずっと「弱火」にしておきます。
　 沸騰しない程度に調整してください！
８. しっかりと混ぜる
９. 水で濡らした「耐熱容器」を用意する
１０. 「わらび餅」を耐熱容器に入れ、平らにならす
１１. 水で濡らしたサランラップをかける
１２. あら熱をとったら「冷蔵庫で ３０分」冷やす
１３. お皿に「きな粉」を敷く
※ チョコレート味の場合は、お皿に「ココアパウダー」を敷く
１４. わらび餅を食べやすい大きさにスプーンですくいとる
１５. 「きな粉」または「ココアパウダー」をまぶす
１６. お皿に盛り付けて、お好みで「黒蜜」または「粉砂糖」をかける
１７. 完成

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✅ Ingredient
Ice Cream　　　　　　２００ml
potato starch　　　 　３６g or ２７g
Granulated sugar　　 １５g
Kinako　　　　　　　 to taste
Black honey　　　　　 to taste
cocoa powder　　　 to taste (If you want chocolate)
icing sugar　　　　　 to taste (If you want chocolate)

※If you want to soften the texture of the warabi mochi, add 27g of starch starch

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