【全て栄養価付き】人気レシピのみ！ #簡単

【全て栄養価付き】人気レシピのみ！ #簡単

どれから食べたい?もやしで無双した副菜 3連発。今日はどれも火を使いません。 レンジに頼ってもやしの栄養キープ。 こんにちは。元保育園給食の先生管理用紙 の桜ゆ香です。手軽に美味しく栄養も そんなレシピを紹介しています。まず一品 しなめ。初めは洋風ボリューム感も出て 副菜でもしっかりとした食べ応え。子供用 にはもやしを短く切ってあげると食べやす いって子が多いかも。お箸の練習中なら短 すぎないのがおすめ。大人用にはブラック ペッパーやつぶマスタードがよく合います 。次の西めはあっという間出し1発で味が 決まる。大人用はこんなの追加しても。 最後の三子なめは中華。キュウリの上に もやしの溶で塩もみなしでもグっと味が 染みていく。茹でたそうめや日やっこに 乗せても美味しいし夏休み前に覚えておい て試したら乾燥待ってます。版はこちら です。 包丁マないと不要のワンパンレシピ。最近お野菜が高くて困っちゃうっていう人は特に必ず最後まで見てほしい。ばっちりで 1個67 円。今日の数はこれで決まり手軽に美味しくよも。こんにちは。元保育園給食の先生管理用師の桜ゆ香です。ところで皆さんはもやしには栄養がないって聞いたことありませんか?実はそれ間違いなんです。年中お手頃価格のやしにはこんな栄養素が含まれています。 他にも日本人が不足がちな食物園も入ってますよ。 試してみてね。 [音楽] 書籍版はこちらです。こういうのが食べたかったの、こういうのが作りたかったの。どっち側にも喜ばれた鉄板レシピ。特に楽したい日はお肉も野菜もご飯も一緒。今日の数はこれで決まり。手軽に美味しくよも。こんにちは。元保育園 給食の先生用師の桜優香です。 今日はこんなコメントをいいたので失敗し ないコツ3つに絞ってお伝えしていきます 。1入れる直前に混ぜる。あらかじめ混ぜ ておくと入れるタイミングで分離しがち。 2火を止めてから入れて混ぜる。ダになる のを防げます。3入れたらしっかり グツグツさせる。煮る時間が足りないと 時間が経った時にとろみが弱まる原因に なります。この3つに気をつけたらきっと もう失敗なし。試してみてね。板はこちら です。パンパンで手軽に大満足。ご飯が 進むタレもたっぷり。今日のお数はこれで 決まり。豚肉ともやしよかったら必ず1度 は作って欲しい。元保育園給食の先生で 現在は虹の母の私が伝える手軽に美味しく 栄養もまず豚肉ができるだけ重ならない ように広げて軽くお塩を振って今回は大豆 もやしを使っていますがシャキシャキして て大豆部分の甘味も感じられておすめ。 近所のスーパーでは一袋60円くらいで いつも買ってます。他のもやしで もオッケー。ちなみに豚ともやしの 食べ合わせは疲れが溜まってるなって 感じる時にも積極的に食べたい。豚肉に 含まれるビタミンB1は糖質の代謝を促す し、もやしに含まれるアミノさんの一種の アスパラ銀ンさんは糖質や脂質を エネルギーに変換するのを助けます。最後 の村シで程よく酸味が飛んで子供たちも 食べやすい。試してみてね。座敷はこちら です。 [音楽]

こんにちは、管理栄養士のさくらいゆかです。
　
この動画は、豆もやしを使ったレシピ６品まとめ。
今までにショート動画でアップしていたものを4本抜粋して編集しています。
　
どれも手軽なものばかりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
　
　
　
　
　

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さくらいゆか 管理栄養士のレシピ @yuka6432
　
手軽に・おいしく・栄養もほしいあなたに🕊️
SNS総フォロワー60万人越え感謝です🌸
　
著書『元・給食の先生がおしえるワンパン健康食堂』
　
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【初めの３レシピ共通】
・動画内の子大豆もやしは
洗わずに袋ごとレンジ加熱可能ですが、
洗浄の必要有無や袋ごとの加熱可否は商品によります。
パッケージをご確認ください。
　
・耐熱容器に入れてふんわりラップ
→600wで約3分半チンでもOK🔥
　
・緑豆もやしなら600wで約2分のチンが目安

アボマヨとろとろもやし
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おそらく初めは「アボカドともやし？！」
ってなるかもしれないですが、
アボマヨのクリーミー感に
もやしが包まれて、
実はとってもおいしい組み合わせ。
とろっとした中にお豆があって、
うちの子は初めは納豆かと思ったみたい。
一度作ったらハマること間違いない🫶

❮ 作りやすい分量 ❯ 4〜5人分
大豆もやし　1袋200g
アボカド　1個
コンソメ粉末 小さじ1
ツナ水煮　1缶70g
レモン汁　大さじ1
マヨネーズ　大さじ1
粒マスタード・ブラックペッパー　お好みで
　
1.大豆もやしをチン
2.アボカドを荒く刻む
3.全ての材料を和えて冷やす

　
❮ できあがり総量目安 ❯
カロリー　448kcal
たんぱく質 22.0g
脂質　37.2g
糖質　6.4g
食物繊維　12.4g
食塩相当量　1.90g
文部科学省2020年度版第8訂食品栄養成分表より算出
　
　
　

　ひんやり梅きゅう和え
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しゃきしゃき食感に梅の酸味がきゅん！

暑さも疲れもふっとぶような

これからの季節に必ず食べたくなる

イチオシ副菜。

冷奴やそうめんに合わせるのもおすすめです。

❮ 作りやすい分量 ❯ 4〜5人分
大豆もやし　1袋200g
きゅうり 1本
酢 大さじ1
醤油 大さじ1
梅干し(減塩)1個
削り節　1パック2g
おろし生姜　お好みで
　
1.大豆もやしをチン
2.きゅうりを千切りにし、梅干しをたたく
3.全ての材料を和えて冷やす

　
❮ できあがり総量目安 ❯
カロリー　122kcal
たんぱく質 14.4g
脂質　3.3g
糖質　6.7g
食物繊維　12.5g
食塩相当量　2.96g
↪︎汁重量換算で、実際の塩分量は1/2程度
文部科学省2020年度版第8訂食品栄養成分表より算出
　
　

さわやかもやしのだし浸し
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作るのも一瞬で
食べるのも一瞬。
ぽりぽり食感がとにかく止まらない！
きっと助かるので
必ず覚えておいてほしい、
どんなおかずにも合う万能副菜です。
ごま油を米油に変えれば和風に♩

❮ 作りやすい分量 ❯ 4〜5人分
大豆もやし　1袋200g
白だし　大さじ2
↪︎ キッコーマンさんの白だしが
500円お得に買えるクーポン、
期間限定でハイライトに載せています✨
5/15までなので気になる方はお早めに！
大葉 3枚
ごま油 小さじ1
すりごま 大さじ1
七味唐辛子、柚子胡椒　お好みで
　
1.大豆もやしをチン
2.大葉を千切りにする
3.全ての材料を和えて冷やす

　
❮ できあがり総量目安 ❯
カロリー　142kcal
たんぱく質 9.7g
脂質　10.3g
糖質　2.5g
食物繊維　5.5g
食塩相当量　3.06g
↪︎汁重量換算で、実際の塩分量は1/2程度
文部科学省2020年度版第8訂食品栄養成分表より算出
　
　
　
　
　

マヨポンかさ増しつくね
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❮ 2-4人分目安 ❯
◯鶏ひき肉　300g
◯もやし　100g
◯生姜すりおろし　少々
◯砂糖　小さじ1
◯塩　ひとつまみ
◯片栗粉　大さじ2
油　大さじ1
水　大さじ1
◎マヨネーズ　大さじ1
◎ぽん酢しょうゆ　大さじ2
しそ　お好みで

　
1.◯をフライパンに入れてよくこねる
2.４等分してそれぞれ成形し、油を回し入れる
3.中火で焼き、縁が白っぽくなったらひっくり返す
4.弱火に落とし、水を入れて蒸し焼きにする
5.火が通ったら◎を入れて両面に絡めて照りをつけて完成！
　
　
　
※鶏ひき肉はくどくならないむね肉のミンチ、もやしは食感がアクセントになる大豆もやしがおすすめです。
ただ、緑豆もやしだともっと安く作れます。
　

　
　
❮ １個分目安 ❯
カロリー　147kcal
たんぱく質 17.2g
脂質　7.0g
糖質　4.7g
食物繊維　0.6g
食塩相当量　1.0g
文部科学省2020年度版第8訂食品栄養成分表より算出

　
　　豚もやし蒸し（仮）
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❮ 3-4人分目安 ❯
豚肉 250g ※動画はももです。バラでもロースでも！
もやし 1袋
塩　少々
◎砂糖　小さじ2
◎ごま　小さじ1
◎酢　小さじ2
◎醤油　小さじ2
◎ごま油　小さじ1
小口ねぎ、しそ千切り　お好みで
　
1.豚肉を食べやすいサイズに切り（動画は二等分）、塩をふってもやしをのせる
2.蓋をしめて弱めの中火で蒸し焼きにする
（もやしの水分で蒸されます）
（あまりバチバチ言うようなら弱火に落として）
3.◎を混ぜてタレを作り、豚肉に火が通ったら◎をかける
4.蓋をしめて1分ほど蒸らして完成！
お好みで薬味のせてもおいしい🤤

　　たっぷり野菜のとろりあん
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❮ 3-4人前目安 ❯
白菜　100g ※外側の大きな葉でいうと1枚
にんじん　1/2本
しめじ　1/2株
もやし　1/2袋
◯豚ひき肉　200g ※鶏だとあっさり！
◯砂糖　小さじ1
◯塩　少々
◯片栗粉　大さじ1
◯生姜すりおろし　少々
●水　250ml
●酒　大さじ2
●醤油　大さじ2
●みりん　大さじ1
☆片栗粉　大さじ1
☆水　大さじ2
　
1.白菜とにんじんを短冊切り、しめじは根元を切り落とす
2.フライパンに◯を入れて弱めの中火で炒める
3.ひき肉の色が半分ほど変わったらにんじん→しめじ→もやし→白菜の順に入れてさらに炒め、●も入れて蓋をして煮る
4.具材に火が通ったら火を止め、☆をよく混ぜて回し入れる
5.中火にして全体を混ぜながら加熱して完成！

❮ できあがり総量 ❯
カロリー　690kcal
たんぱく質 48.9g
脂質　37.9g
糖質　34.3g
食物繊維　10.9g
食塩相当量　6.28g
文部科学省2020年度版第8訂食品栄養成分表より算出