【5分で出来る】ラーメン店主が教える!無限にごはんが食べられてしまうヤバいやつ【漬けニンニク】
Thanks. It is a ramen rotas ge-c. This time, you can eat infinitely. We will show you how to make rotas pickled garlic. Then please. The leading role this time is garlic. Prepare a cutting board. Use a whole garlic. First, divide it into pieces. Cut the hard part of the edge. Peel. The thin skin is quite difficult to peel off (sweat). I will continue to work steadily. Somehow I will peel it with a kitchen knife. Whenever I use garlic in a store, I use 1 kg of peeled garlic in a bag. I’m sorry I’m unfamiliar with ge-c and garlic peeling (sweat). If you have any advice, please let me know. Somehow, when I see this kind of detailed work, my head is throbbing and it feels a little comfortable. Maybe I’m the only one, but if anyone can sympathize with me, please give me a good button (sweat). So, please enjoy the video of peeling garlic for a while. The “pickled garlic” to be made this time will be sold by mail order and in stores as soon as it is ready. If possible, I would like to sell it at supermarkets in the future. The management of ramen shops is strict with actual shops alone, and we plan to expand our sales channels steadily in the future. Ah, but if you watch this video, you can easily make this pickled garlic. Please try it! This time we will introduce 3 arrangement recipes using pickled garlic, so please watch it till the end! At Ramen Rotas, we will do various SNS such as Twitter, Instagram, TikTok Please follow us! Please follow us! Please subscribe to this YouTube channel! We have been sluggish recently, so please do! (Sweat). After that, it will be encouraging if you can comment (crying). I’m sorry for all the requests (sweat). The peeling ends like that. Discard the skin. Take a scale and weigh how many grams of garlic you have. There was 49g. Also, put it back on the cutting board. I will cut the garlic. excuse me. The inside of the kitchen is noisy, but it is the sound of roast pork roasting in a steam convection oven (sweat). It’s been noisy for a while, but I’m sorry (sweat). First, chop the half. Cut it quite finely. I usually put 1kg each on a food processor to make chopped garlic. At Rotasu, you can top this raw garlic for free with Jiro ramen pork soba. You can also topping the pickled garlic you make this time for free. I will change the cutting method for the other half. Cut these two pieces into round slices. Cut these two pieces into round slices, and since the original is larger than before, I think that the texture will come out. Cut the last two pieces into a dice-like feeling. I will try to devise a little so that various textures will appear like this. This kitchen knife sound is kind of comfortable. I’m about to fall asleep while editing a video (sweat). Mix them together. The base garlic has been cut. Next, I will make a sauce of pickled garlic. Weigh the soy sauce. Yamasa dark soy sauce 150㏄. Next, weigh the mirin. Mirin 50㏄. Weigh the sugar. 15g of sugar. Weigh Ajinomoto. Ajinomoto 10g. Move the pot to the stove. Put the cut garlic in the sauce. Mix with a whipper to dissolve the powdered seasoning. Turn on the heat and wait until it boils. When it boils completely, mix it again. After mixing, extinguish the fire. Finally, mix again. Rub the pickled garlic with a net. Put it out firmly with a rubber spatula. Pickled garlic (volume 50g) This sauce will be used for ramen sauce, fried rice, and later arrangement recipes. Transfer the squeezed pickled garlic to a bowl. it is a good feeling. First of all, one item. Put the pickled garlic on top of the rice. Raw eggs on it. And butter too. Sprinkle the sauce on top of the rice. It’s dangerous, it looks good !!! Then , I’ll have ge-c. It’s a super-luxury omelet rice with broken eggs. It ’s really good !!! .. .. Dangerous !!! Completed. Next, let’s go. Next is this tofu and cold tofu. First, put the guinea on top and add the pickled garlic! You can use the sauce without waste. You will also receive this. This feeling is irresistible. Hmmm !!! The cuckoo clock rings at this timing, Christie (sweat). Hmmm. .. Finally, I will make another one here. First, boil 500 ㏄ of hot water. Next, prepare a frying pan and light it. Add an appropriate amount of salad oil. Fry 100g of pork ribs. It is recommended that the pork roses have a lot of fat. Very fluffy, juicy and delicious. Add the pickled garlic here. The scent of garlic is irresistible. It seems that you can eat rice infinitely with this alone. When the meat is cooked, fry the carrots. When the carrots are cooked, add your favorite vegetables. This time I put bean sprouts, cabbage and garlic. Meat has stuck to the chopsticks since a while ago (sweat). Season with pickled garlic again here. Add the pickled garlic sauce. This is the only seasoning. This is insanely delicious. When the vegetables are fried, turn off the heat and boil the noodles. Make Sapporo Ichiban Shio Tanmen. Add the powdered soup. Boil for a shorter time than indicated and finish hard. Prepare a bowl and add ramen. Add stir-fried vegetables. Oh, this Rotasu bowl is also on sale by mail order. Add the included sesame seeds. It’s done! I’ll enjoy having this. Yeah! It ’s really good. Everyone! Have a nice time at home! Yeah! Here, pickled garlic !!! Seriously, it’s too delicious !!!
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41件のコメント
白身抜いて黄身だけなら超濃厚。
これだこれ‼これとバターをのっけたご飯が、もうドラッグ級の美味さでした。作ってみます。
根本を皮一枚寸止めでそのままニンニクを手前に引くと綺麗に剥けるゾ〜
これ本当に大好きで定期的に作っています!
私は沸騰した後そのまま5~10分ほど置いてから濾しています
この味が好きすぎてニンニクの醤油漬けもこの味付けで作って今冷蔵庫にて寝かせ中
一カ月後に食べるのが楽しみなのです~!
追記です:一か月では何故かあまり染みなくて、2か月半ほど漬けた所美味しいにんにくの醤油漬けが出来ました!
多少の手間と漬け時間はかかりますがとても美味しいのでおすすめです(*´ω`*)♪
なげえよw
全部むくところ映さないで
ハイ覚醒❤❤❤
みじん切りにするなら個々の皮がついたまま包丁の腹で一度潰すと簡単に剥けますよ。(にんにく)
ラーメン屋がサッポロ一番で草
いつまで皮むいとんねん!!といいつつ見守ってしまうww
ふるさと納税で高級な田子にんにくをゲットしたけどやはり多すぎてなかなか消費しきれない。これはちょうどいいな!真似してみよう!でもしっかり味付けするし、中国産でも十分おいしくなりそうだ(汗)
味の素無いと出来ないのかな?
美味そうだけど、体には悪そうだな〜悩む。
ニンニク漬けに使ったタレで煮玉子作っても旨そう(小並感
やる事一つ一つが無駄に長い
たしかにダレル
速攻できる
これって、出来たものを濾過せずにそのまま漬けてても大丈夫なんですか?
いつも動画を楽しく拝見しています。
作り方参考動画を観て研究してます。いつか実際に作ってみたいです。
ニンニクは先っぽの方もほんの少し落とすと簡単に皮が剝けますよ。
無限ニンニクは最高のレシピですね✨
ホカホカゴハンに乗っけってマヨかけて掻っ込むのが超絶美味しくて好きです♪
すげえ美味そう…。
今度やってみるか。
味の素はアウト、モノソデュームグルタミン酸ナトリウム、神経毒です、グルタミン酸ではない、不自然な薬品!!
わ〜、すごい量の味の素、コリや〜アカン😢
編集ありがとう😪
この卵かけご飯10杯は食える
ヘタを取って水につけ置きしてから皮を剥く、すぐ剥けるよ
火を通さないほうが美味しいですよ。結構日にちはかかるけれど
味の素入れ過ぎだよ😰
ニンニクの皮剥き、電子レンジで少しチンすると剥けやすいと聞いた気がする。
ニンニクの、皮を剥くには、水に浸けると、すぐに剥けますよ、
いつも有難う御座います作ってみます。
同じシーンの映像が長すぎ いらいら
にんにくの簡単か皮むき
【水に浸す】
30分くらい水に浸すだけ
【電子レンジ】
丸ごとの状態でにんにくの底を少しスライスしてレンジで1分
レンジから取り出し、上部(スライスした反対側)から少し押すと簡単にするりと剥ける
(枝豆のように出てくる)
【雑巾しぼり法】
一欠にし、一欠の両端を指でつまんで雑巾しぼりのように一欠のにんにくを数回ねじる
皮が破断するパキパキを数回鳴れば簡単に剥ける
【ビンに入れて振る】
蓋付きのビンに入れて2,30秒振るだけ
丁寧に解説してくれて有り難いです。美味しく食べられました。
今更ながらニンニクの皮剥きですが、タッパー等の容器か袋に入れてシャカシャカ振ると完全では無いですが大部分取れます
残りも取りやすくなっているので手で地道に取っても良いですが、水に10分ほど浸してから剥くと楽に剥けます
今回は醤油漬けなのでこれで問題無いかと
オイル漬けにしたり生で保存する場合は一度乾かす必要ありますが
ニンニク1つ分 約50gに対して
・醤油 150cc
・みりん 50cc
・砂糖 15g
・味の素 10g
全て鍋に入れ、切ったニンニクも入れて、加熱し沸騰させる→一度ワッと混ぜて火を消す。
最後にもう一度混ぜる。
ザルなどでニンニクをこして完成。
タレはチャーハンやラーメンスープなどにアレンジ可🧄
おいしそう。
私もよくキレる包丁での包丁音大好きです眠くなるのわかるリラックス効果です
私は 大量にニンニクの皮を剥く時 タッパーに入れて 思い切りガサガサガサガサ振りますw
そうすると結構剥けてる。
根っこ側のほうを 包丁で切ってからのほうが 更に向けるかも。
Yum! How did I miss this one.
皮の剥いてる時間が長過ぎます!。
いちいち一つ一つの動作がイラつく!もつとてばやくできないものか?疲れる😡🥱ご苦労さん。
美味いのが分かります。作ってみますね。
美味しそー❤卵かけご飯のやつ食べてみたいです✨作ってみますね😊
クリスティって懐かしい😂
One way to peel garlic faster: after cutting the butt off, hold the clove from both ends and twist it, like the clove is made by two parts screwed together and you’re trying to unscrew them. the objective is to stretch the skin enough so that air seeps under it, and the clove peels off by itself. With this method, there will be almost 0 nail peeling. Happy cooking ✌🏻
汗かき過ぎて草
動画が遅い、要領がわるい。