鯖缶で簡単◎薬味たっぷり冷や汁/枝豆おににり#shorts #料理 #献立 #おうちごはん #自炊 #簡単レシピ #簡単ごはん #夏 #冷や汁 #cooking #薬味 #japanesefood
20代OLが作る仕事終わりの夜ご飯サバ 缶で冷や汁作るよキュウリは輪切りにして 塩もみする よトッピングは尿がと大葉どちらも細く 切るよ材料を入れていくよタカ白だし水も な豆腐 [音楽] 生姜水気を切ったキリを入れるよ波で味噌 を炙って大さじに解いていく よすりごま入れるよ盛り付けていくよモガ と大葉乗せたら 完成枝豆と塩昆布おにぎり作る よ混ぜるだけですぐできた今日もお疲れ様 でしたいただきます
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▪︎きゅうりと鯖缶の冷や汁
◎材料（二人分）
鯖缶 1缶
きゅうり 1本
塩 適量
茗荷 1個
大葉 ６枚
木綿豆腐 1丁
【A】
水 500cc
白だし 50cc
すりごま 大さじ1
味噌 大さじ2-3
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◎作り方
①きゅうりは輪切りにして塩をふりかけておく
茗荷と大葉は細切りにする
②ボウルに鯖缶、【A】を加え、木綿豆腐は食べやすい大きさにスプーンまたは手でちぎって入れる。味噌はお好みで炙って溶く
③ きゅうりの水気を切り、ボウルに合わせる
④お皿に盛り付けトッピングの大葉と茗荷を載せたら完成
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▪︎枝豆塩昆布おにぎり
◎材料（二人分）
ご飯 1膳
枝豆（冷凍） 大さじ1.5
塩昆布 2つまみ
◎作り方
①枝豆は解凍しておく
②材料を混ぜ合わせてお好みの大きさに握れば完成