暑い時期にオススメ！みんなで作ると楽しい「タコスそば」

暑い時期にオススメ！みんなで作ると楽しい「タコスそば」

オープン今回はタコスそば作ります はいタコスそば 浅田が タコス好きすぎてナッツ大学 タコス めっちゃ好きってさ 通うことがさあんまりないじゃん あんまなくないタコス食べに通ったとこ ある たびに はいはいはいはいその程度ね 今日はそのタコライスねタコスライスか あれタコスってそもそもメキシコ 沖縄も多いもんねそれでまあそばでやって みるんですけど 1回作りましたこれ 補う枚数です 北海道のねここに名前って言ったらさ 北海道で入れないかななんて言ったら今の 若い子あんまり言わないです 衝撃うっそお言わないんだとあんまり今 北海道で生 ら言わないですやばいやばい時代は変わっ た さえーとね 材料はねもう今回仕込みました今ちょっと 仕込みに約30分ぐらいかかりましたけど これ仕込みさえちょっとあのみんなでね タコスだからさみんなでやればいいんだよ 今日タコスパーティーしようぜっつって みんなで 仕込みを分担してでやってあとはもう 火が入ったら一気に行くんでそこまでがね まあちょっとまあ大変じゃ大変ですけど じゃあ早速作っていきたいと思います よしじゃーんまずはサラダ油 これが4人前作ろう 上物4人前 ここにニンニクどっさり チャッカー これもいつものごとく 火が入るまでは 強火で いやネタが 切れないなぁ 綱渡りだね 何個も何個もないよストックは そうです ね綱渡りだな まあいろんなもの炒めてそんなねあのまた キツネイルになるまでとかしなくて大丈夫 ですある程度 よしバイこの辺で十分です 火を止めて ジャンプ他のひき肉 2人前200g これが決め手ですから こっからめちゃくちゃいい匂いしますから ね もう 昼時だしねみんなお腹なってるでしょ 軽く塩こしょうまさっと [音楽] 玉ねぎ動作 玉ねぎはみじん切りで 今日大きかったんで気温2人前で半分 ちょっと大きかったんだけどまぁ基本4人 迷った1個でいいよね ちっちゃくなっちゃうんでねどの道入れる とねうん よしここに ジャーンカレー粉 カレー 粉小さじ2 うわなんだこれ いやーいい匂い このカレー粉はねちょっと入ってるのが なんかね多分タコスのタコスっぽさが 多分ね出るんだと思うよただねカレーも ないですよ ね [音楽] これは これはね男 飯だよ し玉ねぎがしんなり できた んでねこれあんまりできないんだけど 南西料理の腕は上がったよね 自分で言うのもなんだけど よしこっからが ねえーとトマトケチャップ大さじ4 ここで ウスターソース これをこれが売った大さじ2なんて大さじ 4 よし さあこれで火を強くしてるの これでもうねタコスですよ タコスですよ でこれでもう 普通のタックスであれば完成なんですけど やっぱそばなんでいつも家にちょっと すすりたいですよこれだと水分飛んでもう 米はいいんですけどここにね えっと 2人前200 200なんで400 ジャーン でここにいつも通りあるとも 大さじ2がねそばなんですよね にんべんも によし さあ味が決まってるでしょうか [音楽] [拍手] これで 火を止めておきますこれ火つけておくと 水分飛んじゃうんでやっぱり次多めで食べ たいんでね また一つ うまいやつができちゃった 夏の 夏の何新メニューに行けるかもねうん 目はジャーン [拍手] 細目は入っちゃうんだな [音楽] 5分間しばしお待ちください いやー本当にいい香りだなぁ 畑の香りがするよ 本当にいい声だな よし さあ盛り付けます 平たく 入れます今日は仕込んであります トッピングを レタスも シャキシャキちゃんと冷たい水でね しゃっきりさせてありますからさあこれを もうこれでも買ってくれ熱くしてね これじゃあもう100だな100いった はい100いきました そしたら タコスちゃん [音楽] これはスープも多めに 家計の よし さあこの 熱々の上にジャーン ピザチーズ を 乗せてのシャキシャキ レタス どうですか ここに 刻みトマト 最後にね [音楽] 前だな バレたどうださバイトバイスかよし 最後にハラペーニをこれがね上手いっす はいタコスそば [音楽] 今の使うだろう はいタコスそばの完成 [音楽] いただきます いやー汗が出てきた さあチーズも溶けての レタスがシャキシャキ これはね 串入れたいんだ [音楽] [拍手] スタンディングはやっぱりねまあさっき 場合でね2つしか入れませんけど これそんなにあのモスバーガーの ハラペーニョ ほど軽くありません いや これはね 素晴らしいよ 素晴らしい うんレタスも完璧 いやこれみんなで本当にどういう時に出て くるよね 楽しみ さあ皆の衆召し上がれ ごちそうさまでした いやータコスそば大成功 はいマネージャーの浅田さん 言って 起きるひき肉 確かにカレーです [音楽] ね なんだろう な 多分ね ケチャップ炒めみたいなんじゃない多分 汗がすごいです ね これだけ汗が出るって 高カロリーの 背徳感ゼロですね [音楽] バランスはねめっちゃいいと思うよ チーズはもう すっごいね 栄養高いからさ 程よく入ればねもちろんカロリーも上がる けどもう夏は汗が出る はよ とても美味しかったです よね [音楽] 新感覚じゃないですけど すごい合いますね 何て言うんですか楽しいです 楽しいね 楽しいよなメキシコだからね お願いしますってなるほどいいね大澤 ちょっと キーはいいワードを ぶち込めてくるねはい 評論家の山本さん 美味しゅうございました ねバランス 糖質もタンパク質も 脂質も全部取れてる感じがするもうそれ こそパーティーやってるみたいで楽しい 感じのお蕎麦でしたねで多分作る時から パーティーで 沖縄で47の時かな 昼ご飯に ルートに買ってきてもらったタコライス 食べたんですよその感じはもっと辛かった んでそれなんかタバスコがなかった感じが したんですけどこれやっぱりお蕎麦向けに なってるというか あって最後まですすって食べれてすごい 美味しかったですでケチャップが強いんか と思ったら ウスターソース入れることによって ケチャップのは 甘い感じはそんな無なく ちょっとスパイシー感は出てきて カレーがそんな主張してるからカレーは 全然いいそのもうほんと裏技祭になって くれるカレーの感じは入ってんのかな ぐらいの感じででもやっぱりそこに めんつゆも入ってるんで バランスが整ってそういう感じのあれでし た 野菜とかもなんかいろいろ変えたりとかし てやるのもいいのかなと思って食べてまし た 玉ねぎもねあんなガッツリ入ってるからさ お肉もちょうど良かったです よ ちょっとGoogleねいや 麺はね少ないですよ 4人前茹でて割る5してますから まあ 100100ないですよ 一人前200じゃないよね 4時半ぐらいになったら皆さんストーンと お腹すきます いやタコスそば 是非皆さんやってみてくださいこの 暑い時期に 汗をかきながら食べる もしくはみんなでタコスパーティーと題し て仕込みからねコロナビール飲みながら バドワイザーとか知らんけど ちょっとなんか海外のビルの名前飲み ながら仕込んで作って食べてわーいみたい なでなんかメッキ感かなんかかけてラテン 系かけてもうそのままどうぞ踊って ください やってみてください 信州そば赤坂店のグッドボタンと チャンネル登録皆さんよろしくお願いし ますではまた次の動画で ん [音楽]

今回は「タコスそば」
みんなでワイワイ言いながら楽しく作ると盛り上がる事間違い無し！
仕込み自体は大変ですけど、調理自体は簡単に出来ますので、
是非お試し下さい！
※今回4人前で調理しております。2人前作る際は分量を半分にして下さい

＜タコスそば：4人前材料＞
・爽やか更科　2袋
・レタス　4枚程度
・トマト　1個
・ピザチーズ　適量
・ハラペーニョ　適量
・ゆでたまご　2個
・サラダ油　大さじ2
・にんにく　2片
・豚ひき肉　400g
・塩こしょう　少々
・玉ねぎ　中玉1個
・カレー粉　小さじ2
・トマトケチャップ　大さじ8
・ウスターソース　大さじ4
・お水　400cc
・にんべんのつゆ　大さじ2
・昆布かつおつゆ　大さじ2

＜調理方法＞
レタスは千切りにして氷水にさらしておく。トマトは角切り。ハラペーニョは薄切り。
玉ねぎとにんにくはみじん切り、ゆでたまごは半分にスライスしておく。
フライパンにサラダ油を注ぎ、にんにくを軽く炒め、そこに豚ひき肉を加え、
軽く塩こしょうをして炒めていく。ある程度火が入ったらみじん切りの玉ねぎを加え、
玉ねぎがしんなりする程度まで炒めたら、カレー粉を加えてさらに炒める。
カレー粉が全体に馴染んだところで、
トマトケチャップとウスターソースを加えて炒める。
全体に馴染んだらお水を加えて、めんつゆ2種類を入れて火を止める。
乾麺は袋の表示時間通りに茹でて、浄水で綺麗に洗って締める。
お皿に麺を平たく盛って、熱々にしたタコスベースを乗せて
その上にピザチーズ、レタス、トマト、ハラペーニョ、ゆでたまごを乗せたら完成！

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調理BGM：DEEN「そばにいるだけで」〜YouTube Style〜
実食BGM：DEEN「そばにいるだけで」〜Bossa Nova Style〜

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〒107-8336
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株式会社スーパーキャスト
信州戸隠池森そば赤坂店　係

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