【Vlog】50代60代/休日のモーニングルーティーン/作りおき/ル・クルーゼで炊飯

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#作りおき #50代主婦 #暮らしのvlog
今回のテーマは、「モーニングルーティーン休日編」です。
朝食を作りながら、野菜の下処理やバターの保存処理もしていきます

ル・クルーゼ20cmで3合のごはんを炊いていきます。
電磁調理器での炊き方です。

中火は 火力5
弱火は 火力1
です。
メーカーにより火力は
さまざまだと思います。

冬場は9〜10分で沸騰するぐらいが
いいと思います。

①3合に水800mlを入れ、
 30分以上浸水
②10分中火(火力5)
③10分弱火(火力1)
④10分蒸らし
全工程ちょうど1時間
浸水を前夜にしておけば
翌朝30分で炊き上がります

2〜3日分の副菜や味噌汁の具材、サラダ食材などが常備してあれば、調理時間がグンと短縮できますよね。

バターは10gずつカットしたら、くっつかないようラップに包み、ジップロックに。冷凍保存をしておきます。このひと手間で取り出す時が楽チンです。

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