【豚バラ レシピ】たっぷりクレソンと豚バラのオープンサンドの作り方、レシピ N.D.Kitchen
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【材料】2人分
ナン 2枚（自宅で作ったもの）※基本のナン動画をご参考にしてください
クレソン 1/2束
豚バラ肉 100g
ごまダレ 大さじ1弱 ※ごまダレ動画をご参考にしてください
お好みでレモン果汁 数滴
塩 少々
【作り方】
1.クレソンは洗って、下の固い部分は切り落とし、3cmくらいに切る。
2.豚バラ肉は1/3くらいに切りそろえる。
3.2の豚バラ肉をボウルに入れて、塩 少々をふりかけ揉み込む。ラップをして電子レンジ600Wで1分加熱する。
4.3のボウルに1のクレソンを加え、しっかり混ぜ合わせる。再びラップをして電子レンジ600Wでもう1分加熱する。
5.ナンに4の加熱した豚バラ肉とクレソンの半分をたっぷりのっける。お好みでレモン果汁を数滴垂らす。
6.5にごまダレ 大さじ1弱をかけて完成！
お弁当にも！
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#ナンアレンジ #オープンサンド #N.D.Kitchen