_ ザクザク衣がクセになる。 _ ささみ南蛮 天かすつけて揚げてるけど 全然重くないし、むしろ美味すぎてぺろり 1人前190円(3人前で計…

    12枚190円。こんなチキンナンバー見 たことある?ザクザクモの添カス難蛮。 さミは出てる筋だけ取って酒と塩コ椒ョを 揉み込みます。その間にタルタル作る。 一応詳しいレシピは本部にも描いておき ます。タルタルソースはちょっとだけ醤油 を入れるのが私は好きです。片栗リ粉を まぶして卵を天カスの順にけます。衣が 結構剥がれやすいから天かをギュっとつけ てください。うん。170°の油で両面 狐色になるまで揚げていきます。あ、 ちょっと焦げそうやったら160°とかで も大丈夫。このチキンダバ結構何回か作っ ててザクザク食感が結構癖になる。最後甘 を作ります。アマずは砂糖酢、醤油を同僚 入れて混ぜたらレチンでめちゃ簡単。砂糖 が溶けたらオッケーです。私学生の頃を 大して作ったことないけど食い料理聞かれ たらチキンナンバーって答えてた。他の人 と被ぶらへん気するし。なんか料理でき るっぽいやん。

    45件のコメント

    1. スーパーにあるね、マルエツだったか西友だったか。青のり乗ってて好き

    2. レシピ&元動画はインスタでささみ南蛮と検索すると1番上に出てきました。
      近いうちに作ってみよ〜(๑╹﹃╹ ๑)

    3. う~ん。。。
      190円ではすまないかと
      思うのですが。。
      今のご時世
      玉子2個だけでも
      50円くらいしますよね?
      それに
      玉ねぎ、天かす

      ささみは??
      いったい??
      いくらで買っているので
      しょうか??

    4. 今までチキン南蛮って小麦粉をまぶしてから卵を絡めて揚げてから甘酢をつけるものだって思ってた。

    5. タルタルソースに砂糖を加えると本場宮崎の味に近くなります
      しっかり冷やすのがポイント

    6. タルタル醤油入れるとコクが出るしいいですよね!自分は醤油ではなく甘酢を入れるんですよ~
      甘酢なんですけど、濃口と薄口半々で作ると美味しいですよ~!
      七味唐辛子も入れると香りが複雑になる上に辛味で味がはっきりしやすいです!

    7. この揚げるBOXみたいなのがいちばん気になる!!
      こういうの欲しい!
      どこで買えますか?
      今あるの大きすぎて油もったいないし、小さいの中々見つからないんだよね

    8. 我が家〜😊
      タルタルソース
      玉ねぎの代わりにらっきょう漬けを使いま~す😬😬😬

    9. とり天の間違いでは?というか無断転載したあげく、自分が昔から作っていたかのような動画は削除してください。不愉快です

    10. コープでチキン南蛮?冷凍を買ったらこんな感じの衣だったので衝撃を受けました。