【vegan】切り方で変わる味わい　とてもシンプルなトマトのレシピ

私は小さい頃トマトが苦手でした。
簡単に食べられて栄養が豊富なので、旬は毎日食べたいですよね。

私が食べられるようになったのは切り方でした。
トマトがお好きな方も、違う楽しみ方ができると思いますのでお試しくださいね。

もう一つのレシピはかなり昔にフィリピン料理店で食べて美味しかったものを自分でアレンジして作り続けているものです。

動画では30分ほど置いての映像ですが、
一晩冷蔵庫に入れておくとたっぷりと汁が出て、それがとてもおいしいので汁も残さずお召し上がりください。

向かいのお寺から聞こえてくるセミの声も、一緒にお楽しみくださいね。

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「紫山のごはん会」は食卓がちょっと楽しくなるシンプルなレシピを提案しています。

2002年から続けている料理教室のオリジナルレシピを動画として記録していきます。

北仙台の裏通りにある、小さなキッチンスタジオ「紫山のごはん会分室」で撮影しています。

音楽のクレジットは下に書いてあります。

*Music by Takuro Kikuchi
「カステラのためのピアノ曲I」

「花を摘む」

「カステラのためのピアノ曲VI 猫のワルツ」

http://www.takuro-kikuchi.com/

世界で人気が広がっている宮城のピアニストです！

紫山のごはん会

HP https://www.mgohankai.info

instagram https://www.instagram.com/mgohankaibunshitsu

料理教室は不定期です（2021.6休止中）

仕事のご依頼はHPのcontactよりお願いします。

北仙台の分室では「量り売りマルシェ」や個展などを不定期開催しております。

#vegan#tomato#トマト