1品でテーブルが格上げ🎄【アクアパッツァ】アクアパッツァってオサレ〜🥺難しそ〜🥺と思っているそこのあなた。すんごい簡単なのに美味しいからぜひ作ってみてほしい🥺✨✨✨
クリスマスに魚が食べたい人へ実は簡単なアクアパーツを作っていきます。 [音楽] is veryexord [音楽] [音楽] も
今回は見栄え重視で(うまみもupだし)丸々1匹使ったけど、切り身でもok☺️❤️うまみたっぷりだから、お魚食べてくれないお子さんでも美味しく食べれるんじゃないかな✨✨✨記念日にもいいね😘❤️【3〜4人分】鯛 1尾(400g)※切り身でもokアサリ 250gミニトマト 10個(今回はドライトマト)にんにく 1片塩 小さじ1油 大さじ2オリーブ 10個(ブラックがおすすめ。グリーンでも美味しくできます！)白ワイン 100ml水 200ml塩胡椒 少々【作り方】①にんにくを包丁で潰す②魚の表裏全体に塩をまぶし刷り込む。③魚の表裏に3本ずつ切れ目を入れる。(今回忘れちゃった)④魚が入るサイズのフライパンに(くっつく心配がある方はクッキングシートを敷き、その上に)油を敷き、にんにくを入れて弱火で熱する。⑤にんにくの香りがしてきたら、魚を頭が右に来るように置いて焼く。焼き目がついたらひっくり返す。※クッキングシートはここで捨てる。⑥オリーブ、ドライトマトの場合はここで入れ、油が回るように炒める。白ワイン、水、アサリを入れ、蓋をして中火10分煮る。⑦ミニトマトの場合は最後に入れ、塩胡椒をし、少し混ぜて1〜2分に立たせたら完成！#割烹着ママ #アクアパッツァ #アクアパッツァレシピ #クリスマスレシピ #クリスマス献立 #クリスマスメイン #魚レシピ #魚消費 #魚料理
