覚えて損はさせません【万能なんです】わさびソースと皮パリチキンソテー。

    肉、魚、ハンバーグ、野菜の和え物など ほんと万能です。 お酢を足すとドレッシングっぽく変化します。
    ▼今回のレシピはこちら▼
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    今回鶏モモ使用
    鶏もも肉  1枚
    塩  皮面
    薬味ネギ 好み量

    わさび  3~4cm
    しょうゆ 大さじ1
    酒    大さじ2
    みりん  大さじ2
    バター  10g

    ☆★動画で使用している道具などはこちらにまとめてあります。
    集めたサイト作成しました。要望あれば追加していきますので、動画のコメントに入れて下さい。確認して追加しますので、チェックしてみて下さい!
    動画使用オススメ調理器具▶https://www.pippin.social/genkaiguma

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    #限界食堂#わさび#鶏

    32件のコメント

    1. さわび🤭
      間違いなく美味しいソースですね
      こないだ業務スーパーで買ったシークワーサー汁にハマってるから、お酢の代わりに足してみよかな😋

    2. 早速作ってます。鶏が一口カットの物だったのでこっちはオーブンで焦がしソースをフライパンで作って後で合流させます!
      あ~助かりましたありがとう!!

    3. ワサビはいろいろ使うことが多いのでワサビレシピ助かる~😄
      パリパリのソテーとよく合いそうですねどんな付け合わせを足してもソース合いそう😋

    4. ワサビを加熱しないので、香りと辛みも楽しめるソース
      皮パリパリ鶏も美味しそう~だけど、牛のたたきにもかけてみたい💕

    5. 以前のわさび焼き、我が家の定番になってます。
      今回も、レギュラー確定。
      因みに、夏場のお酢って、好みとは思いますが、オススメの量はどのくらいでしょう…?

    6. 今夜は皮パリやってみました。凄くパリパリに焼けてとても美味しかったです😊今後も簡単で美味しいレシピをお願いします🙇

    7. 料理メモ

      タレが甘すぎたので次はみりんを少な目にする。
      タレが余った。肉2つ使うときでも2倍作らなくて良い。
      わさびは最後肉につけて食べても美味い。