★簡単★ピリ辛★しそ巻の作り方【南相馬市博物館】
おうちで郷土料理~しそ巻編~
南相馬市周辺に伝わるふるさとの味をおうちで作っちゃおう!!
しそ巻は東北のふるさとの味。南蛮(青唐辛子)の辛さが食欲をそそります♪
【しそ巻 4人分】
シソの葉 10~12枚
青唐辛子 2~3本
味噌 大さじ3
砂糖 大さじ2½
油 ①味噌炒め用 小さじ1
②しそ巻炒め用 大さじ1½
レシピはこちら⇒https://www.city.minamisoma.lg.jp/portal/culture/museum/chosa/3/3/13295.html
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【おうちで博物館】
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