豆腐で天ぷら作れるって知ってた?😳

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ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など
ふたり暮らしの方だけでなく、家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️

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タカノフーズの寄せ美人を使用しております!
普通の絹豆腐よりもなめらかさととろみが特徴的なお豆腐です☺️
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コメントなんでも嬉しいです🥹
レシピの詳細はこちら👇

材料たった2つで、とーっても簡単な天ぷら衣が完成しましたよ〜😆
水で作るよりもダマになりにくく、失敗知らず!
あっという間にできるので、忙しい日でも手軽に天ぷらを楽しめます♪

とろ〜り食感が特徴の「寄せ美人」を使うことで、片栗粉ともなじみやすくかつヘルシー!
本当にびっくりするほどなめらかな天ぷら衣が作れますよっ!(豆腐と思えない😳)
食感は、ザクっ…カリっ…とつい手が伸びてしまう美味しさです🥰
そして、少し時間が経ってもザクっと食感が残るのもおすすめポイントです✨

これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎
ぜひ試してみてくださいな♪

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【豆腐衣のさつまいも天ぷら】(2人前)

さつまいも・・・1本(約200g)
(A)寄せ美人・・・1パック(130g)
(A)片栗粉・・・大さじ3
サラダ油・・・高さ約5〜8mmほどの量
塩・・・適量

①ボウルにAを入れて、なめらかになるまでよく混ぜる。
②さつまいもはよく洗い、皮付きのまま5mm幅の斜め切りに切る。
③さつまいもを1に入れて全面に衣をつける。
④フライパンで油を温め、両面がきつね色になるまで揚げる。
⑤器に盛り、お好みで塩を振りかける。

[ポイント]
★工程④で、揚げ時間の目安は片面2分ずつですが、さつまいもの大きさによってばらつきがあるので、様子を見て加熱してください。

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45件のコメント

  1. 違う銘柄の豆腐で試したところ、油飛び散り台所ギトギトになりました。豆腐が悪かったのか分かりませんが二度とやりません

  2. 昨日キノコの豆腐衣天ぷらを観ました。
    どちらも材料あるので、こめ油買って来なくちゃ💦😂
    サラダ油は、酸化するけど
    こめ油は酸化しませんよ。

  3. 豆腐だからタンパク質も摂れる❤
    芋天でタンパク質👏🎉
    カラッとサクサク…もステキですね❤
    試してみますね。

  4. マイケルブーブレ、あっという間におじさんになったけど出てきた時はすごい反響でしたね。さつまいものBGMになるとは想像もつかなかった。

  5. かぼちゃがあり、さらにさつまいもと豆腐を買ってきましたー!明日は天ぷら祭りだー!

  6. かしわ天作ったーすごくサクサクにできたついでに椎茸も揚げたー美味しかったー
    誰かかコメント欄に片栗粉大さじ3と書いてたけど多い、大さじ1か1と半くらいがいいかも
    大さじ3いれちゃったから結構水で薄めた😅
    感じ見ながら片栗粉入れるといいよー
    これからは唐揚げもフリッターも豆腐でやる!
    ありがとうっ😊
    小麦粉買わん🎉

  7. 最近Instagramの動画で知りました。
    豆腐の天ぷら衣って、ヘルシーでめちゃくちゃ良いでよね!?
    今度から天ぷらはコレですね!😊

  8. こんな色で上げるとカリカリでは無かった😢もっち茶色ならカリカリした💧なぜだろう?