15分煮るだけ！しみしみ鶏大根#料理 #夜ご飯 #簡単レシピ #自炊
実はこれたった15分にいただけしみに なる時短大根。今日はほっこり和食が食べ たい日に作った夜ご飯。しみしみの大根は 何時間も煮込まなきゃいけないイメージだ けど、今日は時短で作ります。大根は一口 台に切ったらレチン。これで早く火を通し ます。鶏も肉は一口台に切っておいたので 片栗粉をまぶすだけ。ライパンに油を引い たら鶏肉から焼いていきます。裏返したら ここで端っこに寄せて大根も豆乳。油を 絡めるように炒めて全て調味料を入れて 落としぶをして煮。ここからは弱火でこと 15分。15分煮込んだらこんな感じ。 おと豚のおかげで味染みばっちりです。 最後にいつもストックしている刻みねぎを かけて完成です。和食が食べたい日に是非 やってみてね。副菜まで見たい人は長編 動画を参考に。
◆鶏大根
【材料】
・鶏もも肉 250g
・大根 1/4本(250g)
・片栗粉 大さじ2
【調味料】
・水 300ml
・醤油 大さじ3
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ1
－－－－－－
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少しでも日々の夜ご飯作りの参考になると嬉しいです
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13件のコメント
そうそう、大根レンチンすると味も染みやすくなりますよね😃鶏もも肉と相性も抜群、箸が止まらない☺️組み合わせは炊き込みとサバの塩焼きにしようかな😉
◆鶏大根
【材料】
・鶏もも肉 250g
・大根 1/4本(250g)
・片栗粉 大さじ2
【調味料】
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・醤油 大さじ3
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ1
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こぴ先生お疲れ様です🙇🏻♂️
いや〜今回も素晴らしい👍
めっちゃ美味しそうです😋
鶏大根、美味しいですよね😊味しみしみですね😊やっぱり和食は、いいですよね😊
今日もありがとうございます😊
又々、時短＆和食メニューありがとうございます🤤
食べたくなって、晩ごはん準備中の私のお腹の虫が鳴りました😂😂
今日は、鶏肉焼くだけで冷凍した南蛮漬けです😊
久々なので楽しみです🤤
鶏大根ちょうど食べたいな～と思っていたところでした！味の染みた大根、とっても美味しいですよね♥
レンチンする時の水切りつきのタッパーってどこに売ってますか？？
味シミシミ美味しいですよね
冷凍親子丼も味シミシミで
美味しかった😂
あぁ、、、
病み上がりにはこういう優しい味いいよね😊
まだ病み上がりきってないけど、風邪引きの今の私には合ってるレシピだ🥹
うわぁ～⤴️染々鳥大根❤美味しそうです～✴️ポイントは、大根をレンチンですね！💡15分で作れるのは嬉しいです！✴️やってみます💪
こぴさん、こんばんは😊
15分でしみしみ鶏大根最高ですねっ❤
大根をレンチンは考えた事無かったから
参考になります‼️ありがとう😊
材料バッチリ揃ってるので、明日の献立にしますね‼️
普段から大根、隠し包丁いれてから、冷凍しておくと味がすぐ沁みますよ。
炒め煮にするとすぐできるのでやってみてね
今の大根煮えないよそんな、短時間では？