ストウブ鍋の初心者が作る、簡単で美味しい適当料理「手作りなめ茸」

ストウブ鍋を購入してまだ1ヶ月。まだ調理時間も、何が作れるかも、どうやって作るかも、手探り状態。見切り食材や自宅にある残り物で、適当に調理。失敗や反省多発。調理をしながら味付けなど変わることもしばしば。

友人が自家製なめ茸を簡単に作っているのをみて作りたいと思いつくった。無添加なめ茸を買うと結構高いけど、自分で作ると簡単で安価。しかもかなり美味しい。調味料の比率は今後自分のお気に入りを探りながら作っていこうと思う。

料理の見栄えの悪さや調理の雑さはご愛嬌で。

【所有のストウブ鍋】
1、ストウブ ピコ・ココット ラウンド24cm グランブルー(2021年4月11日購入)
2、Wa-NABE M18cm チェリー(2021年4月11日購入)
3、ストウブ ピコ・ココット ラウンド20cm ボルドー(2021年4月19日購入)
4、ストウブ ピコ・ココット ラウンド10cm ブルーベリー(2021年5月9日購入)
5、ストウブ セラミック ミニオーバル チェリー×2、ブルー×2 (2021年5月9日購入)

【曲説明】
作曲者: ショパン Chopin
曲名: エチュード 練習曲 Etude op.10-2
楽器: ピアノ piano
※プロの演奏です。私の演奏ではありません

【My Pleyel Piano】

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10件のコメント

  1. おはようございます~(^-^)/

    さくらさん
    いつも素敵なピアノのBGMにも癒やされてますよ~🎵

    今日もまた、美味しそうなお料理が出来ましたね~🎵

    とっても美味しそうですよ~(^-^)/

    食べた~い😆

  2. こんにちは🐈

    なめ茸って 作れるなんて知らなかったです。
    ストウブ鍋 便利そうですね☺️
    今度 機会があったら 探してみますね😍😍😍