【1週間30分献立#189】1食268円の秋野菜たっぷり節約献立|さつまいもそぼろあん|鶏と茄子れんこんの甘酢|塩サバのり塩バター|厚揚げの和風生姜きのこあん|豚こまれんこんの甘辛揚げ|まとめ買い
[音楽] 皆さん、こんにちは。今回の動画から まとめで効率的に時短をしながら節約も できるようにお買い物リストと食材の保存 方法をご紹介します。ようやく夏のさが 柔らいできたので、今週は秋のみかを 楽しむ。コンド手を作っていきます。是非 最後までご覧ください。 今週のお買い物リストはこちらです。 まず取引と鶏胸肉は冷蔵保存します。塩 サバは1枚ずつラップで包んで冷凍用の 保存袋に入れて冷凍してください。え、 今回はですね、冷凍のサバを買ってきまし たので、このまま冷凍して保存したいと 思います。冷凍したものは当日の朝に冷蔵 庫へ移して自然回凍してください。 豚コマクはラップで包んで冷凍用の保存袋 に入れて冷凍してください。え、こちらも 使う日の当日の朝にですね、冷蔵庫へ移し て視点回凍します。ようやく夏の暑さが 柔らので、今週は秋の味覚を楽しんでいき たいと思います。こちらの魚芋は紙類で 包んで通しのいい場所に置いといて ください。新聞紙でも大丈夫ですし、こう いったペーパータロルで包んでおいて ください。はパックのまま冷蔵保存します 。キッチンペーパーを下に引いておくとし ますので下にですね、キッチンペーパーを 敷いて密封して冷蔵してあげてください。 ナスは1本ずつラップで包んでポリ袋に 入れて野菜で保存します。 電コもナスと同じようにラップで包んで 入れて野菜室で保存します。冷蔵庫に 入れる時に、えっと、この下手の部分です ね、下手が上になるように冷蔵保存をし ます。キュウリは水分をしっかり拭き取っ てから、え、1本ずつですね、ペーパー タウルで包んで、こんな感じで 入れてこう縦に歩道していきます と、長いはですね、この切り口の部分を 水分をしっかり 拭き取ってあげてからラップをして、 切り口がピタッとなるように ラップで包んで冷蔵を保存します。予体引 で保存します。 糖尿はパックのまま立てた状態で冷蔵保存 をします。うしみは椅付きを切りようとし てほぐしてから冷凍するのがおすめです。 キノコを冷凍しておくと栄養感も美味しさ もアップするのでとってもおすめです。 こんな感じで使いやすくほぐしておきます 。で、結構キノコとかあって2パックとか で安くなることもあるので、まとめをして こんな感じでカットしておいて冷凍用の袋 に入れて置くとすごくあの使いたい分だけ 使えてとっても便利です。お味噌汁とかに 入れたりとか炒め物に使えたりとかすごく 便利なので皆さんぜひやってみてください 。こんな感じですね。こんには抜き不要用 のものを買ってきました。こちらは冷蔵し ておきます。厚揚げも冷蔵保存しておき ます。油揚げは1cm幅の短切りにします 。結構油揚げって5枚入りとかで1週間で 使いきれないことがありますので、油揚げ も冷凍保存してあげるのがおすすめです。 切っておくと、ま、そのままお味噌汁とか にも入れられたりして時短にも繋がります 。使いやすいようにカットしたら1日分を 小分けにして こんな感じでラップで寸んでいきます。 あとは冷凍用の 袋に入れてあげるだけですね。こんな感じ 。こんな感じです。 [音楽] 今日は秋の味覚ま芋を使ってそを作って いきたいと思います。 今日は取引を使って作っていきたいと思い ます。細かくてとっても美味しいので皆 さんぜひ作ってみてください。 早速 さまいものご飯の下処理をしていきたいと思います。まずま芋も一口台のキニして水に垂らします。ま芋もにはありますので水にらしを抜きます。まいものを抜いている間にもやしのを作っていきたいと思います。 [音楽] [音楽] [音楽] 目やし1袋たっぷり使っていきます。 もやしは耐熱に入れて変割りとラップを 欲しい600W3分間無視します。 お味噌汁も作っていきます。 鍋に水600mlとバック出汁を入れて火 にかけます。 バック出汁を使うととても簡単に本格的な 出汁を取ることができます。 沸騰してきたら冷凍しておいた油揚げを 回凍せずにそのまま入れて大丈夫です。 バック出しと一緒に5分くらい見ていき ます。 燃やしは電子レンジで加熱した後は とっても熱いので定規がね、定規が熱いの でこちら側からこうラップを取ってあげる と 半です。ざに上げて 水気を切りながら粗熱を取ります。 さまいもは水付けを切ってもわりとラップ をして 電子電ジ600W5分完します。 フライパイに油をねし、ドリ肉を入れて ちぎり炒めていきます。 [音楽] 結構豚挽き肉とかってフライパンに油引か なくても油が出てくるので、こう別で サラダ油とかね、引かなくてもくっつか ないんですけど、挽き肉は元々油ので、 ちゃんとフライパンに油を引いておかない とくっついちゃうので、ちょ、薄く引いて あげてください。 お肉の色が変わったら、さまも加えて さらに炒めていきます。 はい。よし。 炒めてる隣で合わせ調味料を作っていき ます。 まず水120ml。 醤油大さじ1と1/2 竹大さじ1と1/2 みりんも大さじ1と1/2 砂糖大さじ1入れます。型栗粉は大さじ1 を入れて合わせ調味料と混ぜてください。 この型粉を入れることでとろみがつきます 。後から片栗粉をもちろん入れるのも 大丈夫なんですけど、初心者の方とかは 調味料と一緒に片栗粉を入れて混ぜて しまった方がお黙になる心配もなく とっても上手に作れますので皆さん是非 試してみてください。お肉に火が通ったら 弱火にしてから合わせ調味料を加えます。 [音楽] いい感じについてとっても一緒にできまし た。 ご油大さじ1醤油小さじ1 おろし小さじ2ちょこっと入れます。 鶏柄スープの元小さじ1/2白ごま小さじ 1 調味料合わせたらよく混ぜます。 [音楽] ちょっと鶏辛スープを入れてあげた方が とっても美味しくなります。 ニンニクの香りとかがちょっと苦手という 方はニンニンニクを入れなくても美味しく 食べられます。粗熱を取って煮付けを切っ たもやしを加えます。 [音楽] のナンブルはこのままでも美味しいんです けど、こねぎを入れてあげると彩りも良く なって、 このぎのね、刻みねぎの香りも合まって とっても美味しくなります。 おつまみとかにもおすすめです。お味噌汁 はバック出汁を取り出して [音楽] 酸素ば入れます。 味噌は大さじ2から3お好みで入れてあげ てください。 素汁は式使わなくてもこんな感じでその ままお玉に作ってあげて溶かしてあげると このねつぐツぐとしたお味噌の そのままのねおその本来の美味しさを 楽しむことができます。 [音楽] [音楽] 今日はさまいものサボランを作りました。 メインのおかずになるようにお肉を たっぷり目に使って食べ応えを出してい ます。むやしのナムはパパッと作れて節約 にも大活躍です。とっても簡単に作れます ので是非皆さん作ってみてください。 今夜のメインのお数は甘酸っぱい香りが 食欲刺さる割りと夏コの甘を作ります。 今日も鶏肉を使って絶 とっても簡単に作れるレシピですので皆 さんぜひ作ってみてください。今日は さまいものお味噌汁を作ります。 皮付きのまま綺麗に洗ってりにします。 鍋に水600ml 出汁を入れてさま芋を入れます。 [音楽] 火にかけて7分でいきます。今日も冷凍し ておいた油揚げを入れます。 沸騰したら油揚げをこのまま入れます。 油揚げを入れると子供たちもよく食べて くれます。 続いてキュウリとわメの中華サラダを作り ます。まず乾燥わメは戻すのにちょっと 時間がかかりますのでたっぷりの水で戻し ておきます。 キュウリは4等分に切ります。 4等分に切ったらこれで押して乗して割り ます。 綿棒とかでももちろんいいんですけど、私 は綿棒を使うのがめんどくさいので、それ で干して割ってしまってます。よし。はい 。こんな感じですね。こんな感じで断面が 荒くなるので調味料と絡みやすくなって とても美味しくなります。メインの数も 進めていきます。まずナスは下手を取って 一口台のラン切りにします。 [音楽] 連コな皮は包丁でも普段は難しいので ピーラーで向いていきます。 ピーラーでね、手を切らないように気を つけてください。 レコンは5mm厚に切っていきます。 今日はレコが細かったので 輪切りにしています。 結構大きい場合には半分切って一切りにし てもいいですね。はい。オリム肉は ドリップが出てきていますので、表面に 付いている水分をキッチンペーパーで含り ます。 [音楽] このドリップは臭みに繋がったりするので 丁寧に拭き取ってあげるのがおすすめです 。 鶏肉は厚みがありますので包丁を斜めに 入れてそぎにします。 そぎにしてあげると厚みも薄くなりますの で木の取りも早くなります。骨にを胡椒し て片栗粉をまぶします。 [音楽] 振り肉はパサ付きつきがちっていう イメージはあるかと思うんですけれども、 こんな感じでしっかり片栗粉をまぶして あげるとしっとい仕上がります。 トリムネ肉皮がある場合は伸ばしてあげて ください。伸ばしてこのまま伸ばしながら こう炒めてあげるとカリっとして美味しく なります。 フライパンに油大さじ1を入れて熱します 。 鶏肉。皮がある場合は皮を伸ばして皮の方 を下に向けて並べていきます。 隣に野菜も一緒に炒めていきます。 [音楽] わ目が戻ったので水気を切ります。 [音楽] 調味料を合わせていきます。まずごま油 大さじ1酢大さじ1 醤油小さじ1 鶏スープの元小さじ1白ごま小さじ1も よく混ぜます。 よく混ざったら 戻したわめと キュウリを入れてこのキュウリのパリっと した食感と若めのブリッとした食感が とっても美味しいです。はい、こちらで キュウリと若めの中華サラダの完成です。 冷蔵庫で冷やしておきます。お味噌汁は バックダッシュを取り出して 味噌の香りが飛ばないように上びにして から味噌を切入ります。 オのサプライムが美味しいお味噌汁の完成 です。 [音楽] 電コも美味しそうに焼き色が付いてきまし た。 根こもひっくり返します。 中までしっかり火が通るように蓋を押して 弱火で3分蒸し焼きにします。蒸している 間に慌て調味料を合わせておきます。醤油 大さじに 靴大さじ2 砂糖大さじ2を合わせて混ぜます。 酒大さじ1を加えて混ぜます。 [音楽] 通ったら合わせ調味料を加えて炒め合わせ ます。 全体にはまず誰が絡んだら白ごを振って 完成です。 とっても一緒にできました。 [音楽] 今日は鶏胸肉を使って鶏トナスレコの甘ず だれを作りました。甘酸っぱい香りが食欲 を刺さります。野菜もたっぷり取れて栄養 4万点なのも嬉しいポイントです。鶏肉も しっとり柔らかでとっても美味しいです。 キュウリのサラダもさっぱりとしていて とっても美味しかったです。皆さんも是ひ 作ってみてください。 [音楽] 今日は塩と長いを使って、のり塩バター 炒めを作ります。冷凍しておいた塩は朝に 冷蔵庫に移して配当しておきました。 まずはとわメのお味噌汁を作っていきます 。は今日半分使って明日半分使います。 半分に切って透明は根元を切り落としては 食べやすいように2cm余に切っていき ます。 [音楽] 鍋に水600mlック ダシを入れて火にかけます。 [音楽] 今日の債はレンチで簡単に作えるナスと 油揚げのメンテニを作っていきます。まず ナスは下手を取って 一口台のラン切りにします。 [音楽] 切り終わったらナスを耐熱容気に入れます 。 ここにごま油大さじ1を入れて絡めていき ます。 [音楽] こんな感じですね。ナスにごま油を絡めて おくとジューシーに仕上がってとっても 美味しくなります。 ここに油揚げを入れます。油揚げは週末に ちゃんと1cm幅くらいの探索入りにした ものですね。冷凍してあるものそのまま 入れていきます。あとは味付きはメつだけ です。メ2倍の大さじ3 [音楽] 水大さじ6を入れます。 全体に汁を絡ませて ふん割りとラップして電子レンジ600W 、5分します。 それではメインのおを作っていきます。 今日は塩サバと長い物の塩バター炒めを 作ります。まず中芋はフィーラーで皮を 剥いていきます。 [音楽] で、皮を剥いたら半分に切って 1cm幅の胃腸切りにしていきます。 [音楽] ちょっと厚めに切ってあげた方が長い物 食感を楽しむことができます。塩サバは 1gのを使っています。 塩サバは一口台に切って片栗粉をまぶし ます。 [音楽] もう塩サバには塩気が付いてますので、塩 コ椒ョとかは振らずにそのまま片栗粉を 膜していきます。 [音楽] フライパンに油大さじ2を引きます。 ちょっと多めの油で揚げ焼きにしていく イメージです。 サバは皮面を下にしてパリっと香ばしく 焼いていきます。サバの隣に長いも一緒に 炒めていきます。 [音楽] 油揚げの面ツもあっという間にできました 。電池し終わったら軽くこんな感じで混ぜ てあげると味が馴染んで美味しくいただけ ます。本当に食材を切るだけでパパッと 作れるのでとってもおすすめです。 長いにも香ばしい焼き目が付いてとっても 美味そうです。 長いもし厚めに切っ表面がリッとして身は多くの食感を楽しむことができます。通ったので余分な油をペーパーサイルです。 [音楽] [音楽] [音楽] ここにバター10gを入れてここをプラス していきます。 [音楽] 最後に青さをおさじに入れます。 [音楽] 前提を炒め合わせたら完成です。とても 香ばしく焼けて美味しそうにできました。 お味噌汁は出汁が取れたらバック出しを 取り出します。 [音楽] 乾燥を入れて今日はですね。たっぷり入れ ていきます。 [音楽] お味噌はグツグツに出せないように入れ ます。 お味噌汁も透明たっぷりで営業万点のお 味噌汁ができました。 [音楽] 今日は秋野菜を使った塩バと長い物のリ塩 バターを作りました。風味豊かなバター 醤油と青さの香りが食欲をそろる人品です 。塩サバの旨味と長いの報告とした食感が 相性抜群。ナスの面つにはレンジでパパッ と作れってとっても簡単です。皆さんぜひ お試しください。 今日はこちらの厚揚げを使って秋の角く キノコをたっぷり使った厚揚げの和風気の コーンを作ります。今日もパパッと 美味しく作っていきますので最後までご覧 ください。まずは長いを使って長いのむ 炒めを作ります。長いはピーラーで皮を 剥きます。 [音楽] 長いは1cm幅の上切りにします。 少し厚めに切って長い物の錯食感を楽しみ ます。 フレイパンにバター5gを熱します。 長いを並べて 表面を香ばしく焼いていきます。 もう長いはパパッと切って焼くだけで本当 に美味しくなるので この秋はね是非皆さん食べてみてください 。両面に色が付いたらカリコンの小さじ 1/2 [音楽] を入れて炒め合わせます。 味付けも定番という感じで子供たちにも 喜んでもらえるです。今日は厚揚げの おかずですね。 厚揚げは一く台に切ります。 [音楽] フライパンに薄く油を引いて厚揚げを並べ ていきます。 [音楽] 厚揚げは柔らかいのでこういう感じのヘラ を使って優しく炒めます。 グラしは冷凍しておいたものを使います。 ま、こんな感じで バラバラになって冷凍されているので ずっと使いやすくて便利です。冷凍のまま このまま加えちゃって大丈夫です。 ちょっと崩しながら キノコは冷凍した方が旨味も増して 感もアップするのでとってもおすすめです 。 よくあのまとめ買いをして こんな感じで石付けを切り落としたものを もうそのまま冷凍用の袋に入れて使い やすく保存しておくととっても便利です。 蓋をして弱火で3分ぐらい蒸したいと思い ます。 今日のお味噌汁は透明と油揚げのお味噌汁 です。透明は根元を切り落として [音楽] 2cm幅に切ります。 [音楽] 出汁が取れたらパック出汁を取り出します 。 ここに透明を加えて 今日も冷凍しておいた油揚げを加えます。 [音楽] 冷凍のまま加えてもすぐに回凍できるので 、もうそのまま入れてしまって大丈夫です 。最後に弱火味噌を時入れます。 お味噌汁も完成です。 [音楽] キノコもね、ほとんど回凍されてきました 。 もう少し炒めたいと思います。 隣で泡調味料を作っていきます。醤油 大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1。 今日は生姜を入れて香りよくし揚げたいと 思います。 生姜は大さじ1/2入れてください。 チューブがもちろん便利なので、今回 チューブ使ってますけれども、あの生の おろし生姜も本当に美味しくなるのでお すすめです。ここに片栗粉小さじを入れ ます。 [音楽] よく水と片栗粉でダになってしまったって いう方もいらっしゃると思うんですけれど も、ま、そういう心配もなく調味料にね、 こんな感じで肌粉を混ぜておけばとっても 簡単にですね、失敗なくそろみをつける ことができます。そして火が通ったら 泡絶調味料を加えます。泡調味料を加える 混ぜてから加えることです。 弱火にしてから加えます。 [音楽] 大きく混ぜながらとろみをつけていきます 。 すごいあの生姜の香りがね、香って とっても美味しそうです。 半掛けにするとね、結構ボリューム満点に もなるので食べ応えを出すこともできます 。 はい、とっても一緒にできました。 [音楽] 今日は厚揚げの和風キノコアを作りました 。もちもちの厚揚げに旨味たっぷりの キノコを絡めて心も体も温まる人品です。 ご飯のおかずにはもちろんお酒のおつまみ にもぴったりですよ。長い物コンソメも 闇付きの美味しさでした。皆さん是ひ作っ てみてください。 [音楽] 今週最終日はお野菜の残り物と豚ま肉を 使って豚コマ連コのアカ唐辛揚げを作り ます。 中途半牌に残った長いがありますので こちらをお味噌汁に使っていきたいと思い ます。まずは皮をピーラーで剥きます。 長いも1cm幅の胃腸切りにします。 鍋に水600ml。 バックシを入れて火にかけます。 [音楽] ここに長いと油揚げを入れて5分くらい見 ます。 油揚げは冷凍のまま加えます。今日は こちらのこんにを使っておいたためを作り ます。器具用なのでこのまま使っていき たいと思います。こんにゃはスプーンで 一口台に切ります。 断面が広くなって味が染み込みやすくなり ます。フライパンにごま油を寝しこを炒め ていきます。 [音楽] 肉をさっと炒めたら竹小さじ1、みりん 大さじ1、醤油小さじ1を入れます。 が少なくなるまで炒まったら削り寿を加え て変えます。 さざさっと得るだけでこんに完成です。 かの香りがとっても美味しいので是非作っ てみてください。 今日はレコーンをメインのおかずに使って いきます。レコーンはピーラーで皮を剥い て5mm幅の半月にします。 [音楽] 豚肉は冷凍してあったので、え、今日の朝 ですね、冷蔵庫にして回凍しておきました 。 豚コマコでした味をつけます。 豚コマニコをカリっと焼いていきたいので 、片栗粉をまぶします。 お肉のサイズが大きい場合は こう片栗粉まぶしながらちぎって食べ やすくします。片栗粉まぶすと香ばしさが 余増して甘辛との絡みも良くなって とっても美味しくなります。フライパンに 油大さじ2から3を入れます。 豚肉と連行を並べて揚げ焼きにしていき ます。豚肉は塊になってることが多いので 広げながら並べていきます。 [音楽] 火が通すたら余分の油がありますので ペーパータロで太ります。 [音楽] 今日の味付けのポイントはこちんです。 ごジんは韓国風の唐辛しのお味噌でとても 出て辛い美味しいお風に仕上がります。 こちじん大さじ1みりん大さじ1砂糖 大さじ1/2酢大さじ1/2醤油大さじ 1/2 [音楽] 取り忘れてしまいましたが最後に白ごまを 振ったら完成です。 [音楽] 今日は豚コマレコンの甘辛揚げを作りまし た。豚コマ肉はカリっと香ばしく甘辛い こちん誰が食欲酵素取ります。シャキッと したレコもとっても美味しかったです。 冷たいビールと一緒に食べても最高だと 思います。 最後までご覧いただきありがとうござい ました。この動画が良かったと思ったら いいねボタンとチャンネル登録をお願いし ます。ゆり子の美味しい暮らしではチカの レシピポンが絶賛発売中です。こ作りにお 悩みの方は是非手に取ってみてください。 それではまた来週。皆様の食卓に笑顔が 溢れますように。 [音楽] H
╲毎週土曜日18：00動画更新🥦/
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▷マネするだけ！管理栄養士が作る1週間献立
▷30分で作れる簡単レシピ！野菜たっぷりで健康的
▷買い物リスト付き！まとめ買いで時短＆節約
╲今週のトピックス✍️/
▷今週からまとめ買い＆食材の保存方法をご紹介します🥬
▷音が悪くて聞きづらいかもしれません…。こちらは改善予定ですのでご了承くださ🙇♀️
▷塩サバの表記に間違いがありました🙇♀️【誤】1切れ【正】2切れ
[👛今週の買い物リスト／2人分]
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□鶏ひき肉200g 188円
□鶏むね肉1枚(250g) 188円
□塩サバ2枚(200g) 398円
□豚こま肉200g 278円
□さつまいも1枚(200g) 157円
□もやし1袋(200g) 30円
□刻みねぎ1P(30g) 98円
□茄子3本(240g) 229円
□れんこん1節(200g) 176円
□きゅうり1本(100g) 78円
□長芋1本(500g) 390円
□豆苗1P 88円
□ぶなしめじ1袋 108円
□こんにゃく(あく抜き不要)1枚 91円
□厚揚げ2枚 88円
□油揚げ5枚 62円
□乾燥わかめ6g 21円
□あおさ粉2g 12円
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【合計金額 】2,680円(税抜)
【1食あたり】 268円(税抜)
※近隣スーパーでの買い物金額の目安です
※各食材の金額は使用分量で割り出しています
※調味料、フルーツ、ごはん等は除く
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□基本調味料
□パックだし・削り節
□バター
□コチュジャン
[🥕1週間献立]
▷買い物リスト(01:09)
▷食材の保存方法(01:14)
□鶏ひき肉→冷蔵保存。
□鶏むね肉→冷蔵保存。
□塩サバ→1枚ずつラップで包み、冷凍用保存袋に入れて冷凍。(当日の朝、冷蔵庫へ移して自然解凍)
□豚こま肉→ラップで包んで冷凍用保存袋に入れて冷凍(当日の朝、冷蔵庫へ移して自然解凍)
□さつまいも→紙類で包み、風通しの良い冷暗所で常温保存。
□もやし→パックのまま冷蔵保存。
□刻みねぎ→保存容器の底にキッチンペーパーを敷いて密閉し冷蔵保存。
□茄子→1本ずつラップで包み、ポリ袋に入れて冷蔵保存(野菜室)。
□れんこん→ラップで包み、ポリ袋に入れて冷蔵保存(野菜室)。
□きゅうり→水分をふきとり1本ずつペーパータオルで包む。ポリ袋に入れ、密閉せずにヘタを上にして冷蔵保存(野菜室)。
□長芋→切り口の水分をペーパータオルでふき取り、ラップで包んで冷蔵保存(野菜室)。
□豆苗→パックのまま立てた状態で冷蔵保存(野菜室)。
□ぶなしめじ→石づきを取り除き、手でほぐす。冷凍保存袋に入れて冷凍保存。
□こんにゃく(あく抜き不要)→冷蔵保存。
□厚揚げ→冷蔵保存。
□油揚げ→短冊切りにして5日分の小分けにしてラップで包む。冷凍保存袋に入れて冷凍保存。
▷1日目(04:33)
■さつまいものそぼろあん-https://momrecipe.net/recipe/001622/
[2人分]
鶏ひき肉(200g)
さつまいも3/4本(150g)
A水120ml
A醤油・酒・みりん大さじ1と1/2
A砂糖大さじ1
A片栗粉大さじ1
■もやしとねぎのやみつきナムル-https://momrecipe.net/recipe/001411/
[2人分]
もやし1袋(200g)
刻みねぎ10g
Aごま油大さじ1
A醤油小さじ1
Aおろしにんにく1/2かけ分(小さじ1/2)
A鶏がらスープの素小さじ1/2
A白いりごま小さじ1
■わかめと油揚げの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/001322/
[2人分]
水カップ3(600ml)
パックだし1袋
乾燥わかめ2g
油揚げ1枚
味噌大さじ2～3
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【合計金額 】387円(税抜)
【1食あたり】194円(税抜)
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▷2日目(10:57)
■鶏と茄子れんこんの甘酢だれ-https://momrecipe.net/recipe/001623/
[2人分]
鶏むね肉1枚(250g)
茄子1本(80g)
れんこん1/2節(100g)
塩こしょう適量
片栗粉適量
油大さじ1
A醤油・酢・砂糖大さじ2
A酒大さじ1
白いりごま小さじ1
刻みねぎ適量
■きゅうりとわかめの中華サラダ-https://momrecipe.net/recipe/001563/
[2人分]
きゅうり1本
乾燥わかめ2g
Aごま油・酢大さじ1
Aしょうゆ・白ごま・鶏がらスープの素小さじ1
■さつまいもと油揚げのお味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/001624/
[2人分]
水カップ3(600ml)
パックだし1袋
油揚げ1枚
さつまいも1/4本(50g)
味噌大さじ2～3
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【合計金額 】489円(税抜)
【1食あたり】244円(税抜)
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▷3日目(17:57)
■塩サバと長芋ののり塩バター-https://momrecipe.net/recipe/001625/
[2人分]
塩サバ2切れ
長芋200g
片栗粉適量
油大さじ2
Aバター10g
Aあおさ粉小さじ2
■なすと油揚げのめんつゆ煮-https://momrecipe.net/recipe/001626/
[2人分]
なす2本(160g)
油揚げ1枚
ごま油大さじ1
Aめんつゆ(2倍濃縮)大さじ3
A水大さじ6
刻みねぎ適量
■豆苗のとわかめの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/001627/
[2人分]
水カップ3(600ml)
パックだし1袋
豆苗1/2パック
乾燥わかめ2～3g
味噌大さじ2～3
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【合計金額 】782円(税抜)
【1食あたり】391円(税抜)
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▷4日目(24:22)
■厚揚げの和風生姜きのこあん-https://momrecipe.net/recipe/001628/
[2人分]
厚揚げ2枚
ぶなしめじ1袋(100g)
油大さじ1
A水100ml
A醤油・酒・みりん大さじ1
Aおろし生姜大さじ1/2
A片栗粉小さじ2
■サクうま♪長芋のコンソメ炒め-https://momrecipe.net/recipe/001629/
[2人分]
長芋200g
バター5g
顆粒コンソメ小さじ1/2
■豆苗と油揚げの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/001630/
[2人分]
水カップ3(600ml)
パックだし1袋
油揚げ1枚
豆苗1/2袋
味噌大さじ2～3
————————————————–
【合計金額 】408円(税抜)
【1食あたり】204円(税抜)
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▷5日目(30:07)
■豚こまれんこんの甘辛揚げ-https://momrecipe.net/recipe/001631/
[2人分]
豚こま肉200g
れんこん1/2節
塩こしょう少々
片栗粉適量
油大さじ2
Bコチュジャン・みりん大さじ1
B砂糖・酢・醤油大さじ1/2
Bおろしにんにく小さじ1/2
白ごま大さじ1/2
刻みねぎ適量
■こんにゃくのおかか炒め-https://momrecipe.net/recipe/001387/
[2人分]
こんにゃく(あく抜き不要)1枚
ごま油適量
A酒・みりん大さじ1
A醤油小さじ1
削り節1パック
■長芋と油揚げの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/001632/
[2人分]
水カップ3(600ml)
パックだし1袋
油揚げ1枚
長芋100g
味噌大さじ2～3
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【合計金額 】547円(税抜)
【1食あたり】274円(税抜)
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